最近お菓子作りにハマっているそうで、お裾分けです。
私も実家にいた頃はお菓子作り大好きでよくしていました。
クッキー、マカロン、ダクワーズ、和菓子も草餅とか干菓子とか作ったなぁ。
今は生活に必要な食事を作るのでいっぱいいっぱいでお菓子を作ることはないけれど、後輩の話を聞いて、またいつか私も復活させたいなぁと思いました。
次作るなら、ジャパニーズワッフルがいい！
型をずっと前に買ったので、オーブンでふわふわの優しい甘さの生地を焼いて卵の味がしっかりするカスタードクリームを包んで...
妄想だけで幸せです。
余裕のある生活を、送れるようになりたいなぁ...✨
