５月１５日新しい素敵なメニューから、
選んだのは、３ｻｰﾋﾞｽのｺｰｽ。
６７€です。
他にも、ランチｺｰｽ（メインのみ）４０€、
５ｺｰｽ、７ｺｰｽもあります。・・・値段は高いです。
アミューズ；
こんなの初めて・・・
よく、メロンに生ハムが巻いてあるのがあるでしょう、
その感覚。
生ハムの奥に、試験管の中に飲み物がありますが、
それは、メロンの果実です。
生姜風味。
くしに刺さっているのは、熱々でなかは肝というか、濃厚。
隣も、濃厚。パテになっていて・・・
アミューズは楽しませてくれます。
全容は、
アッ、もう一つありました。
これも、こってりしていましたが、味忘れたな。
オントレ；
ヤッター！！ﾍﾞﾙｷﾞｰ産のホワイトアスパラ。
家でゆでると、いくらやっても「えぐみ」が多少残るけど、
全く無し・・・美味しい・・・感動。
和食を思い出す。
メイン；
こちらは、パン。バターが２種類とも、すッごく美味しい。
本日のランチメニュー、舌平目。
こちらに来て、こんなに美味しい魚料理初めてです。
デセール；
このデセールが、今までに見たことがないのよね、
まず１皿目は、
フェンネルだったかな、根セロリ。
それを使ったもの。
飾り付けになっているものは、
それを薄切りにして、揚げてあり、カリカリ。
サラダみたい。
次もまた・・・
ルバーブを使ったもの。
こっちの人は、これが大好き。
ジャムにしたり、ケーキにしたり。
ブルーベリーのアイスクリーム。
見た目に綺麗。
オントレ、メイン、デセールで３ｻｰﾋﾞｽ。
私達は、アプリティフ（食前酒）として、シャンパンも。
そして、締めくくりは、
コーヒーを。
そしたら、プティ・デセール付き。
可愛いでしょう・・・
大大満足。
BonBonは今☆だけど、
新しい場所は、立地条件もいいので、☆☆を狙っているとか。
他の席は、ﾛｰｶﾙの上客ばかり。
満席でした。
予算のゆとりがあったら、５ｻｰﾋﾞｽ以上を注文してみたい。
なぜか、お財布に１００€しか入っていなかったので。
悔しかった。
