ムキフムキよりマエムキ!!

自分らしくいこう♪ハッピ~探しの旅♡お菓子作りとお弁当の記録です(^^♪

スイーツも涼し気に~♪ ~簡単レアチーズケーキ♡~

2019年05月30日 | クッキングぅ♪
朝晩はそうでもないけど…昼間の暑さはもう初夏っていうか真夏
熱いタイプなので夏が好きそうに見られますが、汗っかきなので夏は苦手です
私、なにかと見かけに寄らないことの多い人ね、多分・笑

ってことで、スイーツも涼し気な雰囲気で
 

 
「簡単レアチーズケーキ☆キウイ」

簡単っていうか適当っていうか…混ぜて固めるだけ
覚書に…

   【材料】(18cm丸型・底が取れるタイプ)  
     ・クリームチーズ 200g
     ・プレーンヨーグルト 200g
     ・砂糖 60g(甘さ控えめ)
     ・牛乳 50ml
     ・ゼラチン 5g(使うものによって分量が違うことも!)
     ・キウイ、オレンジ等
     *ビスケット 100g
     *溶かしバター 50g

  
   【作り方】
      ➀クリチをレンジで柔らかくして、プレーンヨーグルト、砂糖をFPでガ~っと混ぜる
      ➁牛乳を80℃くらいに温めてゼラチンを溶かす
      ➂➀に➁を加えよく混ぜる
      ➃ビスケットを袋に入れて砕き、溶かしたバターを混ぜ、型の底に敷く(冷蔵庫で冷やしておく)
      ➄➃に➂を流し冷蔵庫で冷やし固める
      ➅型から外し可愛くデコを♡

いやいやホントに適当な割にはよく出来ました(笑)
今回のビスケットは飽きちゃって食べ残してたロータスだし…
途中で気が変わって生クリーム入れるのやめたし…
お菓子作りは分量をしっかり!っていうけど…そうでもなくってもなんとかなるなる

それから…
 もう1つの紫陽花
って、咲いたのはこの1輪だけ(笑)去年の咲き終わり、ググって節の切り方とか慎重にして大事に育てたのにコレ
道端でホッタラカシ~みたいな紫陽花の方がよっぽど豪快に咲いてる現実(笑)
お菓子も植物も大雑把に構わず、適度に適当にってのがポイントなのかも…子育ても、か…

         なんでもが教訓?になるこの頃はい、前を向いていこ~~~

パン・お菓子作りランキング

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへにほんブログ村
この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 自己啓発系?を読む! ~可... | トップ | パンケーキ食べたい♪…なわけ... »
最新の画像もっと見る

クッキングぅ♪」カテゴリの最新記事