ムキフムキよりマエムキ!!

自分らしい毎日を♡ハッピ~探しの旅♡備忘録です(^^♪

2021年10月のパン教室♪ 山BBA、熟読中(笑)♡

2021年10月15日 | パン教室♪
パン教室いつメン→爆笑登山部
泣いたり笑ったり…ん?パン教室だよね?なパン教室(笑)

   本日のメニュー

  *小麦胚芽とセサミ・クッペ
  *ブルーベリーレーズン食パン
  *鶏のまいたけ蒸し
  *パンプキン・シフォン

 

 

シフォンはよ~く作るけど…ついつい自分のダメな癖が出ちゃうから
こうしてたまに基本を復習するのがいい
で、すぐ実践しとかなくちゃ!

そして、お教室の後の…外での立ち話…3時間、いやそれ以上
いや、マジ、スゴい、そして、すみません以後、移動いたします!
だけど…大事な時間でした

さて、タイトルですが…
 
そうです、ソロ登山好きの山BBA、危険回避のため熟読?中
ヤマップで行こう!と。
〇ちゃん、実にドンピシャな本をありがとうございます

         とりあえず、パンを焼き、山に登ろう!と思います(笑)ファイティン

2021年9月のパン教室♪

2021年09月09日 | パン教室♪
8月は夏休みだったので、ちょっとだけお久しぶりのパン教室
メンバーはいつメン、そぅそれは登山部メンバーです
   本日のメニュー 

 *リボンチョコパン
 *サマーオレンジ
 *ビック焼きシュウマイ
 *練乳抹茶とろ~りプリン

 パン2種、おかず、デザート、です

 

 先生が作るのは、ホントに美味しい

今回、いちばん気になってたこと…〇ちゃんちの〇君がパラリンピック(バドミントン)の審判したこと
これ、すんごいことだと思います
もらいました

で、これもある意味ビックリだったこと…
この日、朝から私、シュウマイ作ってきてました
 ホットプレートで作るやつ
カレーかぶりとかは、よくあるある。だと思うけど…シュウマイはなかなかない気がする(笑)
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今日は5のつく日曜日!買いました♡ ~BRUNO♡かぼすステーキ~ - ムキフムキよりマエムキ!!

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レシピはこちらから

      どうやら宣言延長ですねいろいろ気長に気持ち前向きに。今日もファイティン  

2021年7月のパン教室♪

2021年07月14日 | パン教室♪
久しぶりの旅の備忘録はまだ続いてるけど(たった1泊2日なのに細々と・笑)
もう終わらせるぞ!
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ひっそりの旅in別府1泊2日♡➀ ~瀧神社(たきじんじゃ)♡花手水~ - ムキフムキよりマエムキ!!

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現実の毎日は着実に暑く過ぎております
梅雨、明けたしね

ってことで、パン教室でした
今回はいつメンと…うれしぃ方々
以前たま~にご一緒してて、ケーキでもお世話になってて。
扉を開けて、目が合った瞬間、テンション爆あがり~
あ~楽しかったぁ

   本日のメニュー 

 *生食パン(ポーリッシュ法)
 *クリスピーマンゴークリーム
 *夏野菜坦々ソース
 *大きなブッセケーキ



 

 

「夏野菜坦々ソース」は翌日即実践
…先生が作るほうがはるかに美味しいんだけど。これはいつものこと・笑
「大きなブッセ」も作りたいとこだけど…なんせ、わが家、私以外がダイエット中
いや、貴女もやらなきゃでしょ・笑
…涼しぃ季節になったら作ろっと。

今回も楽しぃお話がいっぱいで
高校野球とか宝塚とか
続報、待ってます

      8月のお教室はお休みです!…が、登山部番外編?はあるよ~んファイティ~ン

2021年6月のパン教室♪

2021年06月29日 | パン教室♪
今月も登山部メンバーにて

    本日のメニュー 

 *天然酵母の味・ライ麦食パン
 *マリトッツォ
 *香菜のチキン南蛮
 *豆花



 
某有名店?のそれよりも美味しい「マリトッツォ」です(笑)
 
ライ麦パンにチキン南蛮をサンドして、めちゃ美味っ
ちょうど娘ちゃんが豆花を食べたい!と言ってまちた早速作ろっと。

 コロナ対策、先生さすがです

お教室終了!で立ち上がってからの立ち話長居して、大変失礼いたしました
…まだまだ問題?山積み??なんだよね、これが

      来月のパン教室も、登山部活動も、どうぞよろしくお願いいたしま~す 

2021年5月のパン教室♪

2021年05月25日 | パン教室♪
緊急事態宣言下にていつメンのみ…つまり、爆笑登山部、ね(笑)
部長、地図持参です!爆

     本日のメニュー 

  *ウールロールカスタード
  *リュスティック・捏ねない
  *キーマカレー
  *ウィークエンドケーキ



 

 

ウールロールもリュスティックもすぐに成形の復習しないと忘れるやつ
なるほどそう作るのか!っていう新しぃ技を見るのが、そりゃ楽しぃ
作るのが!じゃなくて、見るのが!っていうランチメインさ・笑
早速作ってみなくちゃ

今回のポイントは…ウクレレそして韓流ドラマ
やっぱり、人と会ってお話する時間って大事です

       来月の楽しぃ予定2つ決まり~さ、コロナ禍、しっかり乗り切ろっと