干しいもの旬！！

こんばんわ、智子です（＾0＾）ノ
朝夕の冷え込み、とっても寒いですね、、、
お布団からでるのが、いやになるほどです（泣）

我が家は、アパート暮らしなのですが、
よく、大家さんが、
自宅で栽培した新鮮野菜や自家製のおもち・らっきょなどを
ポストの下にかごを設置してくださり、無料で提供してくれます！！
少し前、ジャガイモがあったのでいただいたのですが、
湯がいただけなのに、ホクホクで甘くて美味しく、
旬の野菜をこんな風にいただけるなんて、幸せ（*＾U＾）
と喜んでおりました（笑）
先日のこと、かごの中に黄金色をした平たいものが入った袋が・・・
よくみると、なんと、「干しいも」でした！！

これまた、おいしいこと！！本当に最高です♪

干しいもといえば、
志摩の郷土食として知られる干しいもの「きんこ」作りが、
最盛期を迎えているそうです。
海女さんや猟師のスタミナ食として昔から重宝されてきたそうで、
私も、これを食べて冬を乗り切らねばと思う、今日この頃でした！！


明日・明後日はスノバレ2017です！！
去年は初の冬キャンプ、今年は農家民宿にお泊り。
とっても楽しみにです♪


次は、レイさんですー！！