ネギ担々麺＠ふうりゅう-足立区梅田

　今日は暖かかったのでバイクで会社に出勤♪
もちろん、理由はその一つだけではなく麺ですラーメンです（＾￢＾)
最近食べてなかったので、欲求マックスで会社を退社っ！
バイクに跨るや早速目的のラーメン屋さんへ・・・到着～
店が閉店しておりましたぁ・・・(×_×;）

　昼間は暖かったのに、流石に夜になると寒いです。
更に、ワイシャツにネクタイの状態・・・クールビズじゃなくて助かったが
お腹の状態は、助かってないので(-。－;）
こんな事もあろうかと（ ￣+ー￣）第二の帰り道にあるラーメン屋さんを
用意していたのさぁ♪
　寒さと空腹に耐え到着っ。
今日来たのは、ふうりゅう-足立区梅田さんでーす。
（東武伊勢崎線　梅島駅すぐそばです）
ここは、餃子と担々麺がメインのお店です。
震える手でグローブとメットを脱いですかさず注文したのが
ネギ担々麺＆餃子＆ご飯をハーフサイズでって欲張りすぎかなぁヽ( ´￢`)ノ
　待っている内にゴソゴソとカメラをだして調整
込んでると恥ずかしいんですよねぇらーめんの写真撮るの(^▽^;)
と思っているうちに餃子のとうちゃーく♪

　見ためもっちりカリカリしてますねぇ♪
酢と辣油多めで少し醤油のタレに餃子をつけて
いただきまぁ～す。ウーンもっちりしていますぅ(^ー^)
でも、冷えた体を暖めるにはラーメンっ！！
手も冷えてるからついでに器で温めてしまえ～そして登場♪

おお、俺の中では担々麺は赤いのですがスープが茶濁してますぇ
まだまだ、担々麺を含むらーめんの経験少ないっす(ーー;

　寒かったので器で手を温めたい気持ちを我慢して
スープを一口、あったかあぁ～い♪
胡麻が前面よりかは、甜麺醤の甘味が前に出てますね♪
辛さは程よいです。（辛い物好きには少し物足りないかも）
麺は、少し太めですね。もちもちしてウマイッす (＾＾)
香辛料と胡麻の香りに乗って食が進む進む♪ネギのシャキシャキ辛味甘味♪
　ビックリしたのが、挽肉の量が思ったよりか多いです♪
なので♪残った挽肉とスープをご飯に掛けて餃子と一緒に頂きました（＾￢＾)
食べ終わった頃には、額に汗が出るほど暖かくなりました。
ちと気がかりだったのが何故トッピングにワカメ？
出来ればネギのシャキシャキ感を越える
青梗菜などがあったら嬉しいかもです。
あと、甜麺醤・辣油などなどは手作りだそうです(^ー^)
　やっぱり寒いときはらーめんに限るなぁ♪
と思いながらまたまた寒さに耐えて帰宅しました(ーー;