麺と俺-麺の徒然なる日々

パスタ・ラーメンなどの麺食に関する日記と
日々の生活での色々な日記

らーめん+ぎょうざ@与ろゐ屋-浅草

2006-05-24 19:50:31 | らーめん
 先週の週末になりますが、起きてからTVを流しながら
少しばかりネットで調べ物をしていました。

 調べ物も程ほどに済ませまして
気付いたら休日の昼下がりで、急にらーめんが食べたくなり
急いで出立の準備を。

 ドアを開けて外に出てみると雨が
車検から帰還した愛車を転がそうと思ったのに・・・
まあ、気分を変えて今回は車で♪

 向かった場所は、本八幡にあるお店です。
そこには、限定の徳島風のらーめんを頂こうとしたのですが
店頭に到着してみるとやってなさげ
そうです、昼下がりと言うことは
昼営業と夜営業の間の中休み
ジャナイカァ~・・・

 少し自分の天然っぷりになぜか微笑なら
「しゃーない、こうなったら行ける所から片っ端に当ってみよう」
そう思ったのが、間違いです。
私の眼中には、"中休み"の文字が既に無くなり
"旨いっらーめん"の文字がデカデカと在るだけでした。
え”~簡単にそう思ってから、らーめんを頂いた所までの
「らーめん放浪経路」を

本八幡-麺魂まついさん
 ↓
市 川-菜さん
 ↓
道沿いにある
らーめんやさん
 ↓
浦 安
 ↓
深 川-こうかいぼうさん
 ↓
両 国-まる玉さん
 ↓
浅 草-与ろゐ屋さん

 お腹が空き過ぎて、もうろうとなり行く意識と
何軒も振られて満腹中枢が悲鳴を上げている状況を
イエモンのCDを大音量で歌いながら
何とか保ち、喉がカラカラになって
なんとか、たどり着いたのが
与ろゐ屋さんです。

 入店して直にらーめんとぎょうざを注文♪
悲鳴を上げている、喉を水で潤し
悲鳴すら上げられなくなっている空腹を
らーめんを作成するビジュアルでごまかして
待ちに待ったらーめんが目の前に登場!!

 出てきたらーめんは味が懐かしく
チャーシューも空腹には、程よく食べ応えがあり
味の方も旨いです。
美味しく頂きました(^人^)
 また、ゆずの味が絶妙に後味を閉めてくれて
飽きさせない味です。

 餃子の方は、3個で350円と少しお高めですが
ニンニクは使用していないのですが
皮はモッチリしていて、中身の具には
上質の鳥もも肉・春雨などが入っており
食感味共にうまかったです。
また、一つが大きい事、大きい事。

 ぐるっと東京の東方を回ってしまいましたが
最終的には満足な放浪でした。

懐かしき友@カメラ

2006-05-23 14:48:44 | 徒然なる日々
 バイクに乗る時は何時も
持って行ってる物があります。
親近感の沸く、カッコ良くないコイツです。

 でも、らーめん好きに成ってからコイツで
写真撮ってないのです。
これからは、いい季節だしコイツと一緒に
バイクに跨って、いい写真を撮りたいなと
思ってます。
まあ、どアナログなのでいい写真はなかなか
取れないですが、コイツ自身を自宅の
車の模型と一緒に寝かしてるのも
可哀想だなと思ったので。


下町ハイボールばんざい@ハイボール-宝酒造

2006-05-23 02:10:04 | 呑み物
 いやぁ、ハイボールとモツ焼きがウマイッ
と思う夏っぽい季節になってきました(^ー^)
まあ、この後にジメジメが手を
こまねいているけど、そんな憂鬱な気持ちを
吹っ飛ばしてしまう呑み物を見つけて
しまいましたヽ(´▽`)/
 以前からモツ焼き屋さんにいる時に
ハマって飲んでいる物があります
そーです。そーなんです。
ハイボールなんですねぇ
ですが、店に行かなくても自宅にて
憂鬱な梅雨空を吹っ飛ばしてくれる物が
宝酒造さんから発売されているのです♪
まあ、ハイボールと言う呑み物で
何度も痛い目を見た人は分ってるかなぁ(; ̄ー ̄A
で、痛い目を見たい人にオススメッ!!
じゃなくて、旨いハイボール缶があるのです。
まあ、CMでも「チュウハイとは"ハイボール!!"」
とCMしている位、チュウハイではなく
ハイボールにこだわっているのですねぇ(゜o゜;)
 そして、最近やっと全種類が一気にそろう店を見つけて
一気に全種類をゲットしました(ノ⌒∇)ノ
そいつ等のナイスなフォルムはコチラ

 週末にそいつ等をゲットしてニンマリと家に帰宅♪
そして冷蔵庫にやさしく寝かせてお風呂へ
暖まった体から、汗が出ながらも
冷蔵庫から休んでるハイボール達を取り出して
カシュッ…グビグビと行きました(^¬^)
 先ずは、ドライ!!
風呂上りの一杯に最高な奴です♪
駆け抜ける喉越しのいい炭酸♪
油断をしていると、口の中で暴れる炭酸が
逃げてしまいそうな程、炭酸効いてます( ̄ー ̄;)♪
俺的には、少しばかりアルコールの癖があるかなぁ
でも、ググット来る炭酸が効いたお酒って感じでGoo
 お次は、シークァーサーさあ!!
爽やかなフルーツの酸味がスッキリの喉越し
ガブガブと一気に飲んでしまいそう
最後に仄かな甘味が、刺激をうけた喉に優しいですねぇ。
 500缶が欲しくなって来る気持ちを抑えて
グレープフルーツ(^ー^)ノq□
グレープフルーツ特有の甘味が一瞬到着♪
そして、後から来る苦味いいっすねぇ。
素材を活かしてます。
最後に、優しい甘味が残ります。
 そして、一番大好きなレモンヽ(^0^)ノ
レモンの酸味と苦味そしてググット来る
炭酸最高です。
やっぱり、一番好きな感じですねぇ。
俺が大好きな、もつ焼き屋さん大松の味に近いです。
と言う事は、下町のもつ焼き屋さんで出ている
"下町のハイボール"が100円で飲めるのです。
 こやつ等それぞれ炭酸の配分も違うような
感じがしますし、そして素材を活かした旨さ。
アルコールも素材に合わせてる所に
お手上げ((^^))になった呑み物でした♪

 あと、地元ネタですがオススメの
大力酒造
一度行ってみて下さい。
下町!!の雰囲気と下町のハイボールと
うまい、下町のソウルフードが味わえます♪
 オススメなので初めて場所をどうぞ
夏に近づくにつれて何処かへふらっと行きたいいなぁ…

中華風キムチと胡瓜のシャキシャキ卵@深夜の気まぐれ料理

2006-05-16 02:02:07 | お手製喰意物
 こんばんわぁって、おそおそな時間です(⌒~⌒;A
久々にアップしたくなった事があり、簡単にアップします。
まあ、飲んでましてそろそろ寝ようかなぁと
思ったのですが、お腹が寝れない状況なので軽く
実家の静まりかえるキッチンへ;;
 冷蔵庫を"ぼけぇ~っ( ̄ρ ̄)"と見て見るとキムチ!
野菜の方は、胡瓜!!
これは、炒めてシャキシャキで食すしかないでしょぉ♪
ん”?でも足りないフワフワ感が(^-^;
って事で、卵をチョイス♪


 寝る前の瞬間クッキングスタートヽ(^0^;;)ノ
(良いのかなぁって良いのです。腹減っては寝れないさ)
ごま油を軽くフライパンへ、そして胡瓜を軽く
踊らした後、キムチをIN(⌒ー⌒)
そして、基本の塩あんどぅ黒胡椒を振り掛けて。
 いい感じになった所で、さらにチキンブイヨンの素を振り掛け
適量の水をジョロジョロ(⌒~⌒;A表現悪いですがウマクなるのです。
(片栗の場所分ってたらトロトロにしたかったなぁ( ̄¬ ̄*))
 いい感じに水分が飛んだら、お皿に盛り付けて
低くなった、フライパンを再度加熱して卵をパカット。
いい感じの、半熟に成ったら箸でほぐしながら
ターゲットにオンッ!!

香ばしさを+αで煎りゴマをパラパラと。
って事でサクサクッと5分以下で調理完了。

 そして、待望のググーとしてるお腹へダイブ♪
噛み応えシャキシャキで卵フワフワ♪
ごま油の、香りと甘み、キムチの辛みと
卵のまろやかさが全体を中和して
後々、残る煎りゴマの旨みと香りと残る
キムチの辛さ…自画自賛…(; ̄ー ̄;)。

 納得いった就寝前の簡単クッキングでした。
*注意=調理中に暇な時間を利用して片付けをしましょう。
 今回も暇な時間を見つけて片付けたけど
 結構、後々面倒臭くなくなるよ。