イッシー弁当[27] 2009-04-01 08:07:54 | 手作り弁当 モツの味噌煮、ジャガ芋ニンジンキャベツのジャーマンサルサ炒め、です。 モツ煮は、娘が材料を切ったそうです。いろいろできるようになってきました ボイルモツとゴボウ、ニンジン、こんにゃくなどの材料を味噌だしで煮込みます。 高山土産の味噌しかなかったので、味が上品すぎてしまい、美味しいのですが赤味噌で煮込んだような名古屋人好みの味とはなりませんでした。 サルサ炒めは、各材料を細切りにし、まずベーコン . . . 本文を読む
