かわいいお花でしょ？
これ、何のお花かわかりますか？
菜の花・・・ではなく、白菜の花です
この寒い冬は大活躍だった白菜の切り株を植えてみると
こんな蕾が出来ます。花が咲くまでは菜の花同様に食べる事が出来るのです。
今回は花が咲いてしまったのでお部屋に飾りました。
そしてこれは・・・
大根の切り株。
こうなります
みじん切りにして、じゃこと共に油炒めにしたり、油揚げと共にお味噌汁の汁の実として大活躍です。
切り株を水につけて置くだけでも成長しますが、土に植えると成長のスピードが増します。
土のパワーってすごいんですね！
大地の大事さを痛感しました
ベランダは再生野菜で溢れています
人参は葉っぱの所、ほうれん草、小松菜、春菊、ねぎ、が育っています
その姿が可愛いのでまたアップしますね！