Thoroughbred race photo その他写真

中京競馬場の競走馬と、近所で撮影しました野鳥写真です。
その他の道楽です。

3/25日 そば

2022-03-25 10:29:30 | 道楽?趣味?
きょうは、ソバです。
水曜日の4時ごろに打った蕎麦です、今日金曜日の朝飯に食べました。
2日半と時間が経ちますと風味(蕎麦の香り)に欠けるか?
ゆでる前の麺で約230gとかなりの大盛です、それをアット言う間の2分で完食します。
から汁にドップリつけてすすり込みます、自分は麺をどっぷり派、チョンつけはしません、
出汁を作る手間を考えたらチョンなんて考えられません、そばを打つよりも時間とお金と手間がかかる。
一滴も残さずに全ていただきます。
ああおいしかった。

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