地方では、竜巻や突風、大雨や地震と、あちこちで被害があり、大変な状況になっています
・・・
この場を借りて、被害にあわれている方々、御見舞い申し上げます。。。
さて、あおなの家では、ババが大事にしているユリの花が咲きました～
今年も可憐に咲きましたね～
ナナに倒されずに良かったね～ ババさん
最近は、我が家に近所の人から夏野菜が、毎日のように届きます～
その中で、たーくさん頂いた野菜が～ナスであります
まただ。。。
まぁ、そんなこと言ってはいけませんよね～
いらないと断れば、来なくなる
それもね～
ババは、こういう近所付き合いも上手くしないといけないのよ～
だって
昨日のコメントの中で、たくさんナスの料理法や保存の仕方を教えて頂きました
ありがとうございます
今日、宿直明けで少し休んで、ナス料理 これが、結構楽しくて
いい気晴らしになりました～
＊ナスのミートソースグラタン＝ホワイトソースを敷いて、茹でたじゃがいもを載せて、その上にチーズ！！ミートソースとナスを一緒にしたものを最後にのせました （Kazuさんして見たよ～）
＊ナスのひき肉はさみ煮＝ヤッコさんのレシピどおりには行かなかったけど～・・・でも、美味しく出来ました
残りのナスは、B'mamaさんが教えてくれた通りに保存してみますね
＊もう、一品＝ナスではないが、モロッコインゲンとピーマンで胡麻を入れて金平風
いけますよ＝これ
こんな風に、ブログで、いろんなことを教えてもらい勉強になってまた、違う楽しさを知りましたね☆
