あっという間に雪が融け、隣の空き地に蛍光かと思えるほどにまぶしいフキノトウが顔を出した。
盛岡訪問時、内丸の阿部魚屋で買い求めた「ばっけみそ(フキノトウの味噌炒め)」はうまかった。
東北の人々は山菜の料理に長けている。
そのばっけみそと日本酒が良く合い、酒が進みすぎ。抑制が効かないのだが、これも春!とか理由をつけて、そのうち理由なぞどうでもよく杯を干す。
つい十日ほど前、向かい合って杯を交わした同窓の、まだ若い同業の仲間の訃報が少し前に入る。
これもまた春。
盛岡訪問時、内丸の阿部魚屋で買い求めた「ばっけみそ(フキノトウの味噌炒め)」はうまかった。
東北の人々は山菜の料理に長けている。
そのばっけみそと日本酒が良く合い、酒が進みすぎ。抑制が効かないのだが、これも春!とか理由をつけて、そのうち理由なぞどうでもよく杯を干す。
つい十日ほど前、向かい合って杯を交わした同窓の、まだ若い同業の仲間の訃報が少し前に入る。
これもまた春。