お寿司 続き

握りと小鉢のお料理が続きます。

茶碗蒸しに梅干し餡がけ…甘口の梅干しが合ってる！

鮑の柔らか煮も笑ってしまうほど美味しくて…肝も！

イワシの握りも侮れません！

小鉢の見た目はイマイチですが、小さな海苔イクラ丼になってます。

そして中トロ！口の中にマグロの旨さが広がります！

板前さんが「手を出して下さい」って。なんと手のひらにウニのお寿司が乗せられましたよ！