表参道うかい亭

鉄板焼を食べに行きました。お店は表参道のうかい亭…ビルの５階に入ってます。
金沢の殿様のお屋敷から柱を移築した素晴らしいお部屋です。
お料理…前菜はカニで、実とムースとジュレです。次はオマール海老と茄子のグリル…

豪華！

スープは季節の物で栗のスープです。ほんのり栗の甘味が感じられます。
出ました！黒アワビ…目の前で塩釜蒸しにして驚くほど柔らかく仕上がります。肝はコンソメに浸って出てきました。

Ａ５ランク

来ました！Ａ５ランクの牛肉！
目の前でそれぞれ好みの焼き具合に仕上げてもらいます。器も凝っています…表参道のけやきにちなんでけやきの柄、秋冬は紅葉に合わせ赤い葉っぱだそうです。
お肉はもちろん絶品です！

ご飯

松茸ご飯は人数分を土鍋で炊いてあります。たっぷりの松茸…幸せ…あおさ海苔の味噌汁とお漬物も美味しいです。ご飯茶碗や湯飲み茶碗も絵柄が美しく、皆違った柄でした。
デザートは場所を移していただきました。エミーユガレ等のガラス美術品に囲まれて洋菓子、コーヒーをいただきました。