塩キャラメル

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喜寿

2023-05-25 20:21:31 | 日記
5月25日は夫の誕生日。
喜寿と言われる77才。
娘がケーキを届けてくれた。

子ども達と食事会をしたかったがなかなか難しい。
又機会を見つけて孫も一緒に何処かで会食をしようと思う。

旅から帰って冷蔵庫が空っぽなので買い物にでかけた。
クロムツの小さいのが安く出ていた。

お店の人に何をすればよいか?と、聞いたが納得する答えは返ってこなかった。

そういうときはネット頼り。
唐揚げが美味しいらしい。
3枚卸にした。
鯛も買ったがこれは塩焼きにする。
グチは干物、鱧は、フライ。

まだまだあるよ。焼肉用の肉、ミンチ肉、豚の塊肉。
其々処理できないので明日にお預けにした。
冷蔵庫は満杯。


畑で蕪が死にかけてたので収穫して塩漬けにしてみた。
これが結構イケる。
と、いうより美味しい。
満足、満足。
忙しい一日で疲れた〜。
また明日頑張る。