器のはなし 富崎陶器

有田焼や伊万里焼、波佐見焼を中心に、佐賀周辺の情報を発信します。

塩麹再チャレンジです(^_-)-☆

2012-04-09 21:59:53 | 食・レシピ
  2月に作った塩麹が、そろそろなくなりそうなので、また作るべし
 
  ということで、サガビネガーさんに、生麹を買いに行きました(*^。^*)
 
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車の中から撮ったので
 
写真が、イマイチです(・。・;

 

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生麹

 1キロ630円

 激安です!!

 これだけあれば、大量の塩麹が

 できます!!

 もちろん、全部は使わずに、冷蔵庫にとっておきます。

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結局、800g分

 作りました(^_-)-☆

 これから2週間、毎日、まぜまぜ生活です!

 サガビネガーの奥様から、ご飯を炊くときに

 スプーン1杯入れると、ご飯がふっくら炊けますよ、と教えてもらいました(#^.^#)

 今度試してみます

 

 


四葉のクローバー(*^。^*)

2012-04-08 14:25:14 | まち歩き



佐賀城のお堀の周りを散策していて
   って、何しろ、桜がきれいですからね
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   お濠と桜
とはいえ、歩いていく間にも、桜の花びらがひらひらと降り注ぐのです
もうじき、葉桜にかわるのでしょうか?
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ぽかぽかと暖かいので
キャンバスを持ち出して、絵を描く人の姿も
春ですね~~
やっぱり、この季節ですから、
桜を描かれているのでしょうか?
近づいてみることは、できなかったですねえ
お邪魔でしょうから…
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    ちょっと、妙なかたちをしていますが、四葉のクローバーを発見!!
 何か、いいこと、あるでしょうか(*^。^*)



子どもが作ってくれた昼ごはん(^o^)丿

2012-04-06 12:38:54 | 食・レシピ
    今日は、子ども、と言ってもけっこう大きいですが(^_^;)
     作ってくれた昼ごはんです
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フレンチトースト
ネットで作り方を探して、
作ってくれました(#^.^#)
最初は、味見するのが怖かったですが、
かなり美味しくできていて、自分で
作るより、美味しかったかも(・。・;
また、よろしくです~~~




佐賀城の桜(#^.^#)

2012-04-05 22:15:18 | まち歩き
   なんやかやと忙しく、あ、忙しいって、心が滅びるって書くので、あまり
    使わない方がいいと聞きますが、でも、ほんとに忙しくて、
     佐賀城の桜、今年は見れないかもと思っていましたが、ちょっと時間ができたので
      夕方ですが行ってみました(#^.^#)
     近くて遠い場所…ですね
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  先客あり~~
   佐賀城と付属小学校の間の小道を散歩されていました(*^。^*)
    なかなかの風情で、この場所はわたしもお気に入りなのです。
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鯱の門を入ります
右手に大きな桜の木が見えます。
バッグがもう少し、鮮やかなブルーだと
桜の淡いピンク色が映えるのですけれど。
夕方なので、がまん、がまん

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お城の中も、

桜が満開

もうちょっと遅かったら…

見れなかったかも(*^。^*)

何事も、思い立ったら即実行!!

けっこう、大切ですね(^_-)-☆





マウンテン枳小路のシュークリーム 有田しん窯青花八角皿

2012-04-05 13:19:26 | しん窯
   マウンテン枳小路のシュークリームです(#^.^#)
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    なんと2パックも\(^o^)/
     たくさんあるので、しばらくおやつに困らない!!と言いたいところですが、
      賞味期限は今日までなのです(*^。^*)Img_5311


ここのシュークリームはお母さんの
手作りって感じの味なんですよね(#^.^#)
あ、もちろん、作れませんけど~~~(^_-)-☆



九州大学 箱崎キャンパスの桜

2012-04-03 16:03:12 | まち歩き

      筥崎神社から歩いてすぐのところに、九大の箱崎キャンパスがあるので
 
     ちょっと足を延ばしてみました
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    桜が満開で、とてもきれい
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そういえば
大学はそろそろ
入学式なのでしょうか
引っ越しのトラックが、
マンションやアパートの前に
たくさん止まっていました(#^.^#)
箱崎神社から九大周辺を
2時間近く散策したら、滅多に歩かないので
足が棒になりそう(^_^;)
お腹もぺこぺこに
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近くのお寿司屋さんで
お手軽価格のお寿司を(*^。^*)
これでは、せっかく歩き回って
消費したカロリー、また摂取して
しまいますね!!

筥崎神社

2012-04-03 15:41:43 | まち歩き
  福岡市東区にある筥崎神社に行ってきました(#^.^#)
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いちばん海に近い場所にたつ鳥居のそばから、海を臨みます
 
    でも、都市高速が目の前を横切っているのですね(^_^;)
 
     ちょっと残念
 
      昔は、鳥居の向こう側に、玄海の海が広がっていたのでしょうね
 
       お天気が良かったので、空も青空
 
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こちらは、赤い鳥居の次の鳥居
 
鳥居はぜんぶで4つありました
 
信号機やら、電柱やら、いろんな
 
障害物が写りこむのは、もはや都市部の
 
宿命ですね
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鳥居のそばにたっていた
 
石の塔
 
夫は、昔の灯台では??
 
と言います
 
そういわれてみると、
 
そんな風にも、見えないでもない
 
石垣が古いですね
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   4つめの鳥居の向こう側に、本殿が(#^.^#)
 
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逆光だったのか
 
あんまりきれいに写ってないのです
 
この大きな門の向こう側に
 
本殿があるのですが、お祓いをして
 
もらわないと中へは入れないのかな
 
本殿の写真もNGのようで((+_+))
 
あらら、です
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   横に回ると、回廊の扉が閉じられています
 
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   鳩に餌をやる親子づれの姿がほのぼの~(#^.^#)
 
    かわいいですね
 
     ハトのエサ、ぼくはたべられません、と注意書きが(^_^;)
      食べちゃう子、いるのでしょうか??