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ブログ やさしい雨が降る

にゃんこたちの近況と古ぬか漬のリメイク

 今日はにゃんこたちの近況を見てください。
と、申しましても相変わらずの緊張感のない2匹です。

 
      黄色がみかん 黒い方がいちごです。
      14歳の高齢猫です。

       

     いちごです。

      

       

  みかんです。横に座ってと要求し、このように片足を人に掛けています。
  繋がっていれば、安心するようです。

 

            

  ぬか漬をやっておりますが、あれこれ、ご飯の友を作るものだから、残りがちです。
酸っぱくなってしまいましたので、リメイクしてみました。


   酸っぱくなったぬか漬けです。

 しばらく水に浸けて塩出ししてから、よく絞って微塵切りにしました。

 炒り卵を作りました。

 豚肉を粗みじん切りにしました。

 豚肉を炒めました。

 微塵切りのぬか漬と炒り卵を加えてに炒めました。
めんつゆで味を調整しました。バッチリです。

 主人のお昼はこれで焼き飯を作りました。

 美味しく出来ました。

 

 私は冷やしそうめんに掛けてみました。
トマトがたくさんあったので乗せてみまして、めんつゆを薄めて掛けました。
絵的にはあまりきれいではありませんが、味は美味しいです。
これなら古漬けになるのも恐くありません。

 

 

 

           

 

 

読んでいただきありがとうございます。

 

 

   ✿…・*゜'*,…。✿。.*…: ✿…・*゜'*,…。✿

 

  パン型の聖書の言葉入れより

      今日の1枚

 

   主に感謝して、御名を呼び求めよ。
   そのみわざを国々の民の中に知らせよ。

         詩編 105:1

コメント一覧

4321mtmt
wakoさん こんにちは。

はい、可愛いんですよ。
暮れにいちごは年を越すのが難しい状態になりましてね、
何でも食べれるものは上げなさいと医者から言われて、
そうしたんですよ。
今も食欲増進の薬は必要ですが、何しろ甘えたら何でも
もらえると学習しまして、甘ったれ、わがままが止まりません(*^o^*)
みかんは みんなが いちご いちごと言うのが面白くなくて
独占欲がこれまた発展途上です。
でも動物って可愛いですね。

そうかあ、漬け物は駄目なんですねえ。
古漬け、美味しいです。
味見してもらえないのが残念です。
wako
光江さん
みかんちゃんもいちごちゃんも、可愛いですね~(人´▽`*)♪
みかんちゃんが片足を乗っけてるお写真のお口だけ見える可愛さが何とも言えません♡
古漬けの「焼き飯」食べてみたいです♪
母が腎臓食なので、漬け物を何年も食べてないです。。(泣)
4321mtmt
山小屋さん こんにちは。

2匹とも可愛いです、はい。

古漬け、案外美味しいです。
炒飯も美味しかったです。
4321mtmt
Thりーどさん こんにちは。

はい、にゃんこたちは野生度0で超甘ったれで、
あれこれ要求します。
これがまた、可愛くて……。

冷やしそうめん、バッチリでした。
ぜひ、お試しください(*^o^*)
山小屋
みかんちゃんもいちごちゃんも
かわいい顔をしています。

古漬けの再利用・・・
捨てられなくてよかったです。
炒飯が美味しそうでした。
thread32
おはようございます。

 ねこちゃん、微笑ましいですね。
 野生度がほぼなくなってますねぇ~

 酸っぱくなったぬか漬け、なるほどなるほど。
 勉強させていただきました。サンクス。

 ひやしそ~めん、美味そう。
 是非やってみたいと思ってます。
4321mtmt
mcnjさん おはようございます。

はい、うちは外に出ない分、甘ったれが酷いようで
一緒に遊んで、横にいてと要求します。
めんどくさいときもあるけど、可愛いんですね。

古漬け、もう恐くありません(*^o^*)
goomcnj
みかんちゃん、いちごちゃん、おっはよにゃ。

我が家の2にゃんと、おんなじことしてるニャ。
一緒じゃニャ。

古漬け、リメイクしたのですね。
おいしそうです。
4321mtmt
水仙さん こんばんは。

ありがとうございます。
工夫と申しますか、私のは思いつき料理ですから。
ただ、子どもの時から料理を作っていて、経験だけは長いですから……。
娘も美味しいと言いました(*^o^*)
1948219suisen
古漬け大成功でしたね。私も以前、古漬けを利用して料理したことがあります。旨味があるから、料理をおいしくしてくれますね。わたしは誰かに習って作った記憶がありますが、光江さんは、ご自分で工夫をされたのですね。やはり光江さんは料理の天才です。
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