親子うどんで休肝日

3/27（木）

晩御飯は、３日ぶりに休肝日にしました。いつものように冷凍庫の在庫処分セール。鶏胸肉を解凍しておいたので親子うどんを作ることに。胸肉を削ぎ切りにして麺つゆで煮込んでいきます。

溶き卵をIN🥚


うどんも冷凍うどんをチン


うどんにスープを注いで出来上がり

七味と胡麻も入れますよ


麺と肉はこんな感じ

丸◯製麺に負けず劣らずの出来ばえと自分で自分を褒めてあげました

最近iPadを使ってAmazon primeで読書をしています。ストレスを溜めない生き方とか、コミュニケーションのとり方とか今更ながらもやっぱり本って役にたつことがたくさん書いてありますね。若い頃から日々読書の癖をつけていればもっと人間力が上がって違う人生になっていたかな？なーんて思います。ま、そんなネガティブな思考より、今が最高とポジティブに生きていきたいものです