ナスのおかか味噌レシピ
材料(2人分)
- ナス……2本
- 味噌……大さじ1
- みりん……大さじ1
- 黒砂糖……小さじ半分
- しょうゆ……小さじ1
- ごま油……小さじ1
- かつお節……大さじ2
準備
ラップでナスを包み、600Wの電子レンジで4分加熱します。
ナス以外の材料を混ぜ合わせます。
作り方
1.ナスを電子レンジから取り出し、粗熱を取ります。
縦に半分にカットし4等分してから横に2等分します。
たれと合わせます。
縦に半分にカットし4等分してから横に2等分します。
たれと合わせます。
2.器に盛ったらできあがり。
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