アイのネギと採りに行きました雨が降ったりで天気がスッキリしなくて山菜は気になるしでした
が昨年のデーターを見ると5月６日アイのネギを採りに行ってまし
たが小ぶりでと書いてあったので少し遅い１０日、今日行って
きました。急勾配30度であろう所は沢山なっていましたが怖い
ので止めました。それでも緩やかな所でも笹が滑って３m程、転
がって冷や汗かきました。若くないな〜と思いながら違う所を開
拓しなきゃと云う主人ですが話で終わてしまいます。途中石狩職
員の山調査の人に会いましたが厚田に熊が出ましたから気を付け
てくだいと車を止められビクッとしました。収穫は安全重視で少
しです。でも山の空気を吸い気持ちのいい日を過ごすことが出来
ました。（山に行くときは何時もミニカーでいきます）
左の写真→あいの里の雪捨て場にまだこんなに雪が・・・
真ん中の写真→モーライの山に行く時は必ず通る石狩大橋です
右の写真→モーライの山の入口ですトンネルを超えてすぐ右です
右の写真→どんどん山に向かって山道をいきます。車１台の道幅しか
ありませんが頂上まで15分位かかります。頂上に丸いアーチの倉庫が
目印です。車を置いて笹薮に向かって５０m入ると左側に絶壁が一体、
なっていますがそこにアイのネギが群生しています。興味の或かた
是非気を付けて行ってみてください。年で来年は無理かも？なので
穴場を知らせました。２枚目の写真アイのネギ、３枚目の写真が片
くりの花だと思います。
アイのネギを採り終わってからコンビニで買ったオニギリがとっても
美味しかったです。
収穫したアイのネギです
私は臭いが嫌で食べません。主人には夕食にオシタシにして作って
上げました。（夕食の仕度したと威張ってるみたいですね〜フフフ〜）
残りはめんつゆに漬けました。こうしておくと１年中食べることが出
来ます。健康な主人、アイのネギ食べてるからかもしれませんね。
先日孫達とツィンタワーに出掛けた時にイベントが開催されていました。
山菜などの販売店で「行者ニンニク」の札が在りましたが物は売り切れていました。
一度食べてみたいと思います。
石狩大橋を通って行くのですね・・
厚田の地名が懐かしいです。
熊が出没するようですね。
くれぐれもお気を付けて下さいね。
在札中の折の知人と当時よく行き来しましたが、今では疎遠になってしまいました。
麺つゆに保存できるのですか？
私も見つけたら買って漬けてみようと思いました。
こちらでいう行者にんにくのことですね。
最近は、飲み屋にも置いてあります。
匂いがニンニクのような山菜ですね。
熊野出没もなんのそので採りに行くくらい身体にいいのでしょうね。くれぐれも気を付けて
下さい。
アイのネギの採集は満足でしたか？
色々な食べ方があるのですね？
元気の元ですね。
↓のプレゼント嬉しいですね～
健康の素「アイのネギ」を採るのは大変なの
ですね。かなりの斜面のようですし、熊も出
没することもある場所なのですね。やはり貴
重なものを入手するにはそれなりの危険が伴
うのですねぇ。
ご無事でアイのネギを収穫してお帰りになっ
て本当によかったです。
カタクリが綺麗に咲いていましたね。
そうですが山でなく栽培で出来ているのは臭いが無いですね。こちらのはとっても臭いがきついです。臭いとりの方法はありますが抜いてしまうと美味しくないのねそのまま茹でたり漬けたりして食べています。
年と共に無理になってきています。
来年はここの山は多分無理でしょうね。
山は気持ちがいいです。
主人が空気が美味しいてがらにも無く言うので笑ってしまいました。
昨年の半分も採れませんでしたが一回行って来たので満足しました。
家に着いたら整理するとバターン・キューでした。笑
体力の衰えも感じた山菜採りでした。
アイのネギ以外は平地なので楽しみにしています。
お婿さん・娘からプレゼント嬉しいですね〜ストーローは持っていないので教室に行くときに身に付けていこうと思っています。
段々知らない内に体の衰えを実感しています。どんな傾斜も滑るように降りて行ったところも怖さが先で行けなくなりまた。仕方のないことですね。
昨年の半分ですが来年の事はわかりませんが健康にいいので何処か探したいですね。
これからの三菜は平地なので心配ないので楽しみにしています。
片クリの花、可愛く咲いていました。
こんな山奥に咲いてる片クリの花も生命力があるんでしょうね。
いつもアクセス有難うございます。
アイのネギ！
普通のネギとは違いますね！！
臭いんですね！！
ご主人の大好物なら仕方ないですね！
小生もパセリや春菊、セロリーに
にらと臭い野菜が好物ですから
アイのネギ、好きになるかも？？
ご主人ワクワクでしょう～
近くに熊が出るの・・・
恐いね～気をつけて～
めんつゆに漬けておくと一年も大丈夫なの～
凄いね～
スタミナの元なのね。
カタクリの花見つけましたか・・可愛い花よね。
我が家はアイヌネギです。
ギョウジャニンニクが一般的な呼び方ですが、スーパーでは、ヒトビロと名前が付けられているところもありますね。
いろいろ呼ばれると言うことは、それだけ親しまれているからでしょう。
でも、タケノコ（ネマガリダケ）と同じように採るのが大変なので、私は、採りに行きません。
頂くのなら、いくらでも歓迎ですけど（笑）