巻き寿司 加島屋 新潟市

節分のときに加島屋で売っていた巻き寿司です。ピンクが塩漬けのサーモンで、加島屋らしい巻きです。


恵方巻の習慣はないもののこのとき限定のおいしい物が食べられるのはうれしいです。

オードヴィー 赤い林檎 加島屋 新潟市

加島屋に行くと赤い林檎のオードヴィーがありました。お酒のきいたガナッシュケーキです。昨年もこの時期に売っていました。


おいしいので二個も買ってしまいました。

dAb COFFEE STORE ダブコーヒーストア 新潟市

水島町に新しいコーヒー屋さんができたと聞き行ってきました。カプチーノを飲みました。煎りは浅めのようですがホットで飲んでも丸みのある味でした。コーヒーが飲めるお店が増えるのはありがたいことです。


左イチゴとカシスのタルト、右レモンポピーシードケーキ


ダブコーヒーストアというお店です。

キャラメルのエクレア パティスリーソランジュ

学校町にあるパティスリーソランジュでいつものシュークリームが一つしか無かったのでキャラメルのエクレアにしてみました。

ステーキオーバーライス Burger Stand Tender 中央区

バーガースタンドテンダーのステーキオーバーライスを食べました。バーガーのパテからも肉のおいしさが伝わるほどですからステーキもおいしいです。柔らかい赤身肉の上にかかっているのはバーガーにも使われている和風ソースです。とても食べやすい味です。でもごはんにバターをひとかけ落としたいという欲求に駆られました。もちろんそんなトッピングはないです。