長崎の食べ物

　とにかくチャンポン、皿うどん、等の本場は前にも述べたとうり、長崎です。
代表的なチャンポン発祥の店は長崎天主堂近くの四海楼でしょう。
　市内にもかなりのチャンポンの店はありますが、長崎に来たら食べてみてください、味はグーですよ！
　チャンポンは作る料理人しだいではさらに美味になるからこれまた不思議です！
博多駅前のチャンポン店は移転しているみたで見当たらず、残念です。