岡山新報デジタル【今日は何の日】

⭕魚河岸初競り（1月5日 年中行事）

各地の魚河岸（うおがし）で競（せ）りが開始される日。

「初競り」は、その年初めて行われる市場での競りを意味する。「魚河岸」は、魚市場のある河岸、または魚市場を意味する。江戸時代から東京・日本橋付近の河岸に魚市場があったことに由来する。これに由来して、東京・築地にあった東京都中央卸売市場（築地市場）の通称としても用いられる。

「魚河岸初競り」では、新年の初物として御祝儀相場が付けられる。2013年（平成25年）1月5日に行われた築地市場の初競りでは、青森県大間産のクロマグロ（本マグロ）が1匹1億5540万円で当時の史上最高値で競り落とされた。222キロのマグロで、落札者は寿司チェーン「すしざんまい」を展開する喜代村（きよむら）であった。

その後、築地市場から豊洲市場に移転後、初めて行われた2019年（平成31年）1月5日の初競りで、大間産のクロマグロが1匹3億3360万円で競り落とされ、過去最高値を更新した。重さは278キロで、落札したのは同じく喜代村であった。

278キロのクロマグロと喜代村の木村清社長

2020年（令和2年）1月5日、元号が「令和」となった最初の初競りでは、大間産のクロマグロが1匹1億9320万円で競り落とされた。重さは276キロで、落札者は同じく喜代村であった。毎年初競りで話題となる同社の木村清（きむら きよし）社長は「マグロ大王」の異名を持つ。

2021年（令和3年）1月5日の初競りでは、大間産のクロマグロが1匹2084万円で競り落とされた。重さは208.4キロであった。新型コロナウイルスの感染が拡大する中、喜代村の木村社長は「最高値は付けなかった。外食は自粛モードなので、あんまり派手にやるのはいかがなものかと」とコメントしている。