昨日は５時起き八重洲口から高速バスのり田舎へと行って来ました
久しぶりに姉妹４人が集まり、母の退院お祝いとお墓参りに出かけ
ました。４人姉妹が集まればそれは賑やかです。
一番下の妹が、美味しいホッキご飯と、煮魚、サラダを作ってきて
くれ、母親と４姉妹で美味しいね～、を連発、母親の作ってくれた
大きなおはぎも久しぶりの母の味でした。
昼ごはんが済んでから近くの田んぼに出て見たら、田セリが沢山生えて
いたのです。家にも戻って鎌とビニール袋を持ってセリ摘みをしてしまい
ました。
田舎の人達はセリ摘み何てしないのでしょうね、きっとこんな姿をみたら
笑うかもしれませんが、春の恵みの野草を摘めるなんて嬉しい限りです。
二袋摘んで来ました、セリの香りが匂ってきて春を思います。子供の頃
良くせりを摘んで市場へ持って行ったね・・・と妹が言ってた。そんな事
もあったねと、昔話。
それから妹の運転する車で、子供の頃行った親戚の家を訪ねたり
親戚の山を見て回ったりと、山にはキブシや小さな新芽が芽吹き始め
これからが山も萌木色に染まってくることでしょう。
山を歩いていたら大きな椎茸がぼこぼこ枯れ木に出ていて、思わず
ビニール袋を出して頂いて来ちゃいました。何処からか菌が飛んで
枯れ木に出てきたのでしょう。２０センチもある大きなどんこ椎茸でした。
今日の夕食にセリの胡麻和えと椎茸のバター焼きを作って食べたら
とっても美味しかった。自然の恵みに感謝です。
