サイクルおやじ

自転車大好きおやじのつぶやき

ゴーヤが取れました

2024年08月17日 | 日記

 ゴーヤは、癌の再発予防に効果があるようなので毎日少しづつ食べています、
そこで自分で作るため苗を購入し植えたら最近出来ました。

 ゴーヤを2本買ったら横にフルーツゴーヤと言う品種があったので試しに購入しました。

 フルーツゴーヤは最初は白く野球のボール位の大きさになりました。
 熟す迄待って収穫したら表現出来ないくらい不味くて食べられなく捨てました。


 熟す前に収穫したゴーヤを甘酢漬けにしました。






 電子レンジで2分加熱してから水切りして砂糖と酢で和えました。








 普通のゴーヤも出来ました。





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