我が家では米は何時も生活協同組合のコープさんで頼んでいた
のに
米の不足が問題になり始めた頃から注文しても抽選に当たらないと届かなくなっていた
当たればいいが当たらなければと思うだけで変なストレスが掛かっていた
国に文句も言いたいけれど
取り敢えずは米の確保に集中するしかなかった
そんなコメ不足も少し落ち着いた頃に スーパーで令和3年度産の2キロの備蓄米を見つけた
一度食べてみる価値はありそうとの思いで購入する
無洗米だけど洗って
水加減は少し多めに
浸す時間は長めに
酒とみりんを少し加えて
炊いてみた
う〜ん
どうなんだろう
備蓄米と分かっているからなのか？
普段は米が炊き上がったら ほぐした時に 一口だけ手のひらに取って口にする そして 美味しいって言いながら食べる
そんな時小さな幸せを感じていた
のに
備蓄米が炊き上がってほぐした後には 手のひらに取って食べる気にはならなかった
せめて 米だけは 米(国)の言いなりにならない様に
せめて・・・
米がなくては生きられない私より
因みに私は車は無くても生きられます
