マダムシンコの素敵な日常

スイーツ&カフェを経営する実業家、マダムシンコの人生を語る

コメントを頂いた皆様

2010年03月23日 | 日々の出来事
SOU様

お久しぶりです
当たり前の話です、店頭に一軒一軒立つわけには行かず
心が通じないのが当たり前ですだから時間が許す限り必ず
自分なりの考えで返事を書かして頂いております
そして又生の声ですので嬉しいです
厳しい声、そして又ほめていただいたら従業員も喜び
お客様から怒られたらスタッフも私から怒られ
互いに成長していっております
本当に皆様のおかげですありがとう!
たまにはコメント下さいネ
      マダム信子


みちる様

とにかくありがとうございます
本当に遠いところから感謝しか言葉がないです
又忙しい時に不愉快なことが起きていませんか?
20日の夜本店に夜遅く走りミーティングしました
最近行き届かないケアが多かったので
忙しさだけで片付けてはいけません
みちる様みたいに青森から来てくださる
お客様もいるのですョ。
本当に初心!初心を皆忘れかけていたかも
分かりません(私を含め)21日から
新たに心をいれかえて頑張っております
本当にありがとうございました
出会いに感謝です
     マダム信子


みうママ様

嬉しいです
一雨ごとに春を感じさせられる
季節になりましたネ、
2010年私も‥‥ですが人生生きている間
色々なことを経験すると、
次の世界は、何の苦もなく一生過ごすらしいですョ
ご両親を大切にして下さいネ
悔いのない様に、おじい様にお顔だけは
いつも見せに行ってあげて下さいませ
時間ある限り‥‥‥
御身体に気をつけて下さいませ
      マダム信子


あい様

ありがとうございます
我がスタッフ迄のお気遣い各嬉しい言葉です
素直にありがとうございます、そのまま伝えます
来月ぐらいからジュエリーリング他ぼちぼち
作って行きますので宜しくお願いいたします
このブリュレは思いがいっぱいです
我が社のスタッフ全員で事務員の方も手が
あいている時に箱折をしたり、シール貼をしたり
全員で砂糖塗りから始まっていますので
心がこもっています、
頑張って焼いておりますので又お買い上げ
お待ち申し上げます
又万年筆の事まで本当に心づかいありがとうございます
返して欲しいですネ
茶の皮のケースに入っていました‥‥‥。
       マダム信子


なの様

先日の喫茶のご無礼申し訳ございませんでした
夜、なの様のブログを読んですぐに本店に
行って参りました、正直新しい人ばかりでやっていたので
この様なことになり、当たり前のことが出来ない人間を
ホールに出す私がいけなかったのでしょう
もう何も言い訳も無く本店全員が反省をしました
これから なの様 ももしお子様がいらっしゃるならば
この様な経験をなさるかも分かりません一度心を広くお願い申し上げます。
やろうと思ってやろうとしているのでは無いと言う事だけは
分かってあげて欲しいです、だから反省しているとおもうのです
なの様の正直な感想は分かりました(出来ればその場で注意して下さい)
別に周りの友人にも正直と書いてありますが、
少し心がせますぎます、二度あったらダメですが一度
彼、彼女達にもチャンスを与えて下さい。
本当に不愉快な思いをさせまして心をお詫び申し上げます
     マダム信子


2830様

ごめんなさいネ、1人しか居ないなんて
ただ申し訳ないです、以後この様な事を
書かれない様に頑張りますので、
次回にもう一度、チャンスを下さいネ
御身体にきをるけて下さい
     マダム信子

コメントを頂いた皆様

2010年03月19日 | 日々の出来事
ゆき様

ワザワザ梅田大丸に迄来て頂いたのに
手に届かなかったことを
お詫び申し上げます、今頑張って必死のパッチで
焼いておりますので、なるべく早く届く様に
努力しております
本当に皆様の力強い励ましの言葉
ありがとうございます、感謝の言葉しかございません
本当にありがとうございます、
皆様も御身体を大切にして下さいませ
       マダム信子


カッパ様

ありがとうございます
そして、ゴ、メ、ン、ネ
なるべく早く届く様に頑張りま~す
そして我がスタッフ迄に声をかけて下さり
ありがとうございます、
すぐ工場の皆に伝言しておきます
本当にありがとうございます
カッパさん御身体を大切にして下さいませ
       マダム信子


みうママ

こんにちは、やははり転勤が決まりましたか
引越しは分かります私も何度もしているので
そのつど物がなくなり少なくなっています
めんどくさいから‥‥‥。
ブリュレは冷凍のままで1㎝から2㎝にそのまま切って
食べてもおいしいですョ又8分の1カットは20秒チン!です
忘れないで下さいネ
美味しくいただいて下さいませ
去年はサクラバウムを作りましたが
今年は少し製造が皆様のおかげで追いついて
いけない状態になっています
でもすぐに出しますので待ってて下さいませ
みうママ様はすべてが春ですネ羨ましいです
お母様を大切にして下さいネ
御身体に気をつけて下さい
そして引越しあまりムリをせずにして下さいませ
         マダム信子

コメントを頂いた皆様へ

2010年03月15日 | 日々の出来事
さっちゃん様

ゴメンナサイネ読んでいると心が痛みます
早く届けられる様に頑張っております、
手作りなので愛を込めすぎかしら‥‥
とにかく急ぎますお元気で
      マダム信子


Dick様

ありがとうございました
私も冷やして食べるのが好きですが
冷凍にして8分の1を20秒チンすると最高です
一度試して見てください上はカリカリ
下はフワフワ出来立てですホットケーキの香りです
又感想を聞かせて下さいネ。
      マダム信子


モンステラ様

ゴメンナサイ皆様のおかげで長い期間
お待たせすることになり胸が痛いです
催事は、以前からの予約で出ていますので‥
そして数も失礼ながら抑えさせていただいております。
もう少しお待ちくださいませ頑張って
追いつく様に皆で必死になり焼いておりますので‥‥
なるべく早く届けられる様に頑張ります。
お身体に気をつけてください
      マダム信子


バニラ様

去年も今年も買ってくださり
心から御礼申し上げます、
そして感謝です。
色々なパッケージがありますので
お楽しみ下さいませ、
のはメッセージ付ですので
来年は、メッセージを入れてもらって下さい
来年の今月今夜のホワイトデーもブリュレを
お待ち申し上げます一度来てくださいませ
      マダム信子 

コメント

2010年03月13日 | 日々の出来事
皆様大変勉強になるお言葉ありがとうございます。

Rimi様

ありがとうございました。本当にご気分悪い思いをさせました

一度明日、現場の方に行ってその男性と会い厳重に注意に参ります。

そしてこれからこの様なことが絶対にないことを、言い聞かせ

このコメントをみせてきます。

本当にありがとうございました。 心遣いありがとうございました。

みつこ様

コメントありがとうございました。

本当につらいことです・・・が私は過信はしておりません。

マダムに努めている人は精一杯自分は自分なりに

おもてなしをいたのですがやはりどこかちがうのでしょう。

一度みつこさんが言う様に改善に参りたいと思います。

ここ最近ですが、この言葉がわかりません。

いつも同じ気持ちなのに・・・・・

              マダム信子

コメントを頂いた皆様

2010年03月13日 | 日々の出来事
tomo様

遠い所からありがとうございました
冷凍にしたり、おいしい食べ方を
して下さいませ
     マダム信子


エース99

ありがとうございます
やはり少しでも言われることは
私達の態度が悪かったかも
分かりません‥
従業員は私の子供です
私のしつけがなってないのです
頑張りま~す、ありがとう。
    マダム信子