オープン

酒のさかえやのお隣さん「カネ吉」さんが、西庄アヤハの敷地内に
コロッケデリカのお店「ころっち」をオープンされました。

昨日は一人ご飯だったので、隣で買えばいいんですが新しいお店が
気になったので、遠回りして買いに行きました。

時間が遅かったので、お総菜はほとんど売り切れ、コロッケだけ
買いました。


フランクフルトのことを、カネ吉さんではステッキドックと言います。
衣がほんのり甘くて、コンビニのとは違い揚げたてなのでサクッとした
生地で美味しいです。

定番のコロッケは、地元の人達のソウルフードになってます。

「ころっち」と言う名前、実家で飼っていた番犬・コロッケを思い出しました。
会社の敷地で生まれた子で、後輩が子犬の茶色の背中を、コロッケと間違えた
ことから命名しました。

コロッケを食べながら、飼い犬のことを連想する人はあまりいないと思います

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