そら豆

６月５日

お昼にお散歩にでかけた昨日・・・

みゆき通りにあるこちらのお店で




ふと目に留まった・・・そら豆


肴にできそう・・・

て、買ったはイイけど昨日は飲みに行ってしまったので

今日の肴に

そら豆をそのままトースターで１５分ほどチン

こんな風に焦げ目がつくぐらい


そとの皮を剥いて岩塩で食べます（アタシは中の皮ごと食べます）

お醤油を少しつけてもおいしかったデス。
中の皮を剥いて食べたらやわらかくて違った食感で食べれマス

甘辛く炊いたのも好きですが、たまには違う食べ方で

旬の物は旬の時に
（そら豆の旬は今なんだろうか・・・）

と、紫たまねぎスライスを・・・

カツオをのせてポン酢で食べるか、塩で食べるか・・・（新玉を塩で食べたらおいしかったので）

今日はポン酢で食べました

さて・・・お酒は何にするべきか


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