お久しぶりの飲みです(笑)
以前、気になったニューオープンのお店
あみ焼き酒場 御三家サン
いつも通りの呼び出し・・・
メニューは
ＴＫＧもありました
姫路だと飲み物ちょい高めかな？
すでに飲み始めていた上司と乾杯
とり肝デス
ごま油とネギ＆にんにくでした
この後・・・残ったにんにくで飲んでました(笑)
もちろん平日ですので・・・次の日臭い
お店のお姉さんと仲良くなった(？)ので店内を撮影
１階
２階もどうぞと勧められたので
カップル席風
振り返って・・・逃げられた(笑)
仕切りを外すと３０人以上で宴会できそうです
店内の紹介撮影を終えて・・・
あみ焼き？鉄板焼きだと思うのですが・・・
おすもも、めすもも、あらびきつくね、しんぞう
おすももとめすももの違いを聞いたら・・・
めすももは脂がのってます
との回答でしたが・・・めすももはひね鶏ですねぇ～(笑)
あらびきつくねは刺身でもＯＫというので半分生で・・・
これはなかなか
ふと・・・刺身の盛り合わせは、もも・むね肉・きもの３種なのか聞いてみると・・・
５種位？
？？？なんで
という事で、この日に食べれる刺身を料理長サンに聞いてきたお姉さん
数種類(ささみ、もも、つくね、せせり、手羽元、きも、しんぞう・・・忘れた
)刺身で食べれると聞いた事のないものが
せせりを注文
ちょっと気に入ってしまった
食感が貝類に似ていました
貝すきなので西貝や赤貝風な食感で鶏肉でした
八重垣の金賞受賞の日本酒を冷で表面張力
ちょっとまって・・・
アタシ・・・冷を頼んだんだけど・・・
これ・・・燗がお勧めなんぢゃないの
と、お姉さんを呼び出して説教(笑)
１階で飲むと楽しいお姉さんとお話しながら飲めますよん
オープンしてまもないので、お姉さんと仲良くなるなら今のうち(笑)
鶏の刺身が食べたくなったら行くと思う
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