楽をするとつけが来る。

昨日は休みだったのですが、２５日に出勤してラストまでいた惣菜部のラスボスが「チキン終わった～！」というメモを残していたので売り切ったんだなあ。足りなかったかなあと思っていたら

「残ってます」と主任がチキンを出して来たので２６日の今日がチキンラストの日だった。残っていたのは５本のみ、２５日は売れる！だからチキンが足りない！と血相を変えていたが結局は足りたようだ。やっぱりな。

予想するに２４日も私は閉店のラストまでいなかったけど、チキンを１本も値引き販売したくないから６０２本全部焼ける時間はあったが途中で焼くのを辞めた気がする。さすがに閉店間際に値引きしないまま店頭に置けない。途中で売り切って店頭を空にした方が賢明と思われる。

クリスマスが終わり明日からお節が始まる。そして２９日からオードブル販売だ。絶対にピースが足りず追加を作る羽目になる。そうならないように明日はチェックするつもりですが、さすがに日曜日だ。そんな暇があるんだろうか。しかし今まで主任任せでまともにできたことがない。忙しさにイライラが追加するぐらいなら残業してでもチェックした方がましでしょう。

十姉妹

息子が中１夏に買い始めた十姉妹がマックス８匹に増えたけど、最後の１羽が今朝なくなってしまいました。ここしばらくは風前の灯火で元気がなかったので覚悟はしていましたが、

普段そんなにお世話しないくせに朝から子のがっかり度が激しい。でも私はさっさと鳥かごを片づけて掃除してしまいました。玄関が広々した～と言うと怒られそうだからあまり声を掛けないようにしよう。

クリスマス(イブ)

昨日主任が険しい顔をしていた。聞くと「チキン足りない・・」という。何で？冷凍庫いっぱいあるやん、私は数えた６０２本は確実にある。

「それは２４日分、２５日分が足りない」と述べた。何でこうなった・・・

今年はスーパー全店でチキンの本数は決まっていて、売れる店にうちの店のチキンが割り振られた模様、それに気が付いたのが２３日だった。遅いよ・・

しかし２５日はケーキ屋でも暇だよ、クリスマス本番は２４日であって２５日は売れませんよ、と言ったけど

「２６日からトヨタ系が休みになるから前日２５日はチキンが売れる」「だって２５日の広告にチキンが入っちゃったもん」などと言う。広告かい。だとしても売れないと思うが？肉は売れるがチキンは売れないんじゃないだろうか。

チキンは冷凍で入荷し、冷凍庫にあるのを前日解凍して焼くのでその事実を知っていたら数の操作がかなり前から出来たのに、気が付いたのが２３日ではどうにもできない。

昨日の２３日、ありがたいことによく売れたローストチキン、しかし売り場が空になってももう焼いちゃダメ！本番に足りない！と言われた。あーこのジレンマ、

フライドチキンがよく売れますように・・・と主任が祈っていました。しかし世間の皆様はローストチキンを求めているんだなあ。

年末

年内の休みがあと二日しかない。なのに大掃除は全くやってない。危機感ゼロのワタクシでございます。

掃除以外の雑務は終えた。残りの二日でできる範囲の掃除をして出来ないところは諦め・・ずに夫に丸投げしよう。奴は年末に有休をとっていたので通常の休みより多いはず、夫に換気扇を頼むと換気扇しか掃除していないんだ。換気扇の周りも油汚れありますよね？目に入りません？と不快な気持ちになるから換気扇とその周辺と付け加えて伝えねばならない。人を動かすには工夫がいるんだ。

あとは窓掃除にキッチンの片づけにトイレ掃除に、いっぱいあるなあ。やっぱり諦めるか。

苦しい

昨日はクルシマス・・違ったクリスマス🎄前の日曜日だ。広告もチキンだったし、売れると思うのに主任はあまり積極的にチキンを焼かない。なのでローストチキン🍗売り場が空になる前にオーブンにスイッチを入れて焼いては出しを繰り返してた。

売り場が空になったら焼こうかなーと思って、今頑張らなくても２４日否応なしに朝から晩まで焼くんだからさ、などと消極的な事を主任が抜かす。

冷凍庫いっぱいにいっぱい注文しちゃっただろ。惣菜部の冷凍庫じゃ入りきらないからアイスコーナーの冷凍庫も借りてるのに何言ってるねん！頑張れ！と発破をかけて昨日だけで５０本ぐらいは焼いた。イオンとか大きなスーパーは５０本なんて少ないだろうけど、

もうすぐ本番の苦しいクルシマスがやってくる。はーすでに疲れてますけど。