山クラゲ 2021-05-21 08:02:28 | 日記 息子が山クラゲを職場でもらってきました。もしかしたら外回りのお客さんから頂いたのかも？時々栄養ドリンクや珈琲缶を頂くので。山クラゲって漬物になってお店で売ってるのしか見たことがない。現物は初めてみました。初めてなので「ナニコレ？」と聞いてしまった。葉は胡麻和えに、茎はきんぴらにする～と言っていました。一応頂いた時に料理法は聞いてくれたようだ。今夜のおかずが１品増えますな。 生がこっち↑ ↑漬物バージョン
