朝江の朝

パートとバイトの掛け持ち日記

食堂のうな丼

2020-07-22 08:09:27 | 日記
昨日は土用の丑の日。
うなぎは鮮魚コーナーに任せればいいと思うけど、惣菜部ではお弁当も作っているからうな重が朝からてんこ盛りでありました。
ありがたいことによく売れたので午後からもまたご飯を3キロ炊いてうな重を追加で作りました。作って作って売ったので在庫のうなぎはなくなり、もう今年はうな重はつくらないかもね~高いし(愛知県産のうな重だと1200円なり)
昨日は食堂でも例のうな丼が提供されました。
これで260円、しかしうなぎは国産1尾1900円、1年間コツコツお金を貯めてひとり1尾のうな丼です。おばちゃん偉いぞ!尊敬する!
土用のたまご付き~