久しぶりにラーメンネタを…
いろんな方のブログを拝見していたら ジャパンニューアルファ相模原店の横の「本気うま亭」の記事を見つけたので その話題に…(笑)
もう３年くらい前だと思いますが ジャパンニューアルファ相模原店で毎日のように遊んでいまして(笑)
やはり時間がたつと腹が減り 隣の「本気うま亭」に行きました。
私はそのラーメン屋を知りたい時(ちょっと気になるスープの時)にはちょくちょく寄るクセがありまして…
この店も 何日間か続けて行きました。
Ｂ級グランプリだか フードバトルだかで賞を取った自慢を張り出してあるので 期待はしてませんでしたけど やはり…
店内に入り 雰囲気は薄暗く 電気の節約のような貧乏くさい暗さで汚い感じ…
そして女の店員の愛想が悪い…
これだけでも帰る理由になるのだが ひとまず麺を味わうか…
とゆう事で まず初めにスープ…
ぬるい…
毎回ぬるさが違う…
味はなんとなく個性的だが 旨くもなく不味くもない…
味の濃さもその日によって違うが濃い日は無い…
次に麺…
私は 細麺は好きなのだが ここの麺はボソボソでのび気味…
何度も行って同じ物を注文しても のびているのにボソボソ…
最終日になるかもと決めた日に 『スープを熱く 麺は硬麺で』と注文しても スープはぬるく 麺はのびているのにボソボソ…
その最後に行った日で この店には行かないと決意しました。
