たまには「うどん」も食べて見たくて、
「うどん」と言えば、
やっぱり椛やさんかな!!!
前回は、
お昼に食べた時に、
作り置き（多分？）のせいか、
コシのゆるいうどんだった（いつものコシの強さと別物）
ことがありました。
混雑しているお昼時間、
待ち時間が長いのは辛いけど、
コシの強いうどんを求めに来て、
驚くほど早く配膳してもらったけど・・・・・・・「ゆるかった」時は、
ちょっとショックでした（笑
さてさて。
今日はどうかな？
GWだったので夕方に予約して行って来ました。
午後6時の「椛や」さん。
相変わらず、
静かな佇まい。
この古民家、
とっても良いですよね!!!
既に混雑しているのかな？
と覚悟して行ってみましたが、
拍子抜けする程、
空いていました。
（結果的には7時までには店内は満席になりましたね）
夏は蚊が出ますが、
庭先で食べるのも別格な雰囲気です!!!
年季の入った家屋、
古民家の活用で「当たり」が出始まったのは、
この椛やさんがトップバッターだったと思います（＾＾）
◆店内◆
広くて趣向があります。
ここだけでも魅了されるのも納得です!!!
長女を含めた4人で食べました。
次女と長女は「冷やしうどん」470円（並盛）
僕と奥さんとは「釜揚げうどん」470円（並盛）
そして「天麩羅盛り合わせ」を一人前だけ追加480円。
◆「冷やしうどん」470円 薬味付。
この値段でこのボリューム!!!
堪りませんね～
◆「釜揚げうどん」470円
温かいながらもコシも十分!!!
そして何より、
温かいせいか？小麦粉の香りが満点（＾＾）
温かいうどんは初めて食べましたが（椛やさんでは）
こんなにも釜揚げが美味しいとは・・・・・・・・・・・（・・；
驚きました。
◆「天麩羅の盛り合わせ」480円
海老と野菜。
この天麩羅もボリューム満点!!!!
揚げ方も食感良くて美味しいし!!!!
サツマイモが縦に一枚切で天麩羅されています。
びっくりするくらい大きいのです（＾Ｏ＾）
食べ切りました!!!
（僕的には余裕ですが）
子供が食べ切れなかった分も、
勿論食べてしまいました!!!
奥さんと無理無理の写真を・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
奥さんも勿論？完食!!!!!!
いや～
うどんってこんなにも美味しいものだとは。
改めて再認識しました（＾＾）
◆感想◆
雰囲気良し、
店員さん良し、
うどん良し。
（前回のコシのゆるいうどんはたまたまかな？）
混雑していると駐車場すら入れないお店ですが、
今日は早目の入店（＋予約）でラッキーでした。
美味しくて、
身も心も満足しました!!!