気ままなZOO

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湯葉料理

2007-01-05 | 食べ物…


お正月は
美味しいおせち料理を召し上がりましたか?(*^_^*)

でも…
胃が疲れていませんか?


というわけで

こんな料理をご紹介(^^)/


京都へ行くと訪れるお店があります。

先日の旅行でも立ち寄りました。
松山閣松山さんです。

京料理・ゆば料理のお店です。

ここの名物は「ゆば桶」




京の伝統的な食材として有名な生湯葉を 
北山杉で作られた手桶でいただきます。 


上品な味です。

かすかな甘みがあって本当に美味しい。




松山閣さんは
本店は仁和寺近くにあり、予約しないと入れない格調高いお店です。

ですから、
私たちは、ジェイアール京都駅にある伊勢丹店をつかいます。

格安という金額ではありませんが、
高級な湯葉を手軽に楽しめるお店です。

この日はミニコースを頼みました。


デザートは
湯葉の安倍川(*^_^*) 



最後まで湯葉づくしでした 

美味しい湯葉が食べたいときは、ぜひどうぞ!

って…京都まではとおぃ……

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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おめでとうございます! (rio)
2007-01-05 10:11:48
明けましておめでとうございます!
ゆば大好きです♪
うちからは京都はちかいのですが、子連れなので遠慮しています^^;
年末はzooさんの記事を熟読し、横浜楽しんできましたよ~リンクもさせてもらいましたのでよろしくお願いいたします。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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rioさんへ (ずぅ)
2007-01-05 16:49:13
明けましておめでとうございます☆

中華料理の油ぽさもいいけど
和食の湯葉は美味しいよね。

記事を読ませてもらいました。
楽しまれたようで、よかった(^^)/

本当にありがとう(*^_^*)
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生湯葉 (たれぞ~)
2007-01-05 23:29:37
こちらは生湯葉はあまりないのでこういうのを見ると羨ましくて仕方がありません。

出来立ての湯葉、美味しそう・・・

今まで湯葉って乾燥したのを戻して煮たのしか食べたことないの・・・
それも1回きりですわ

今年はどこか旅行に行きたいな・・・

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Unknown (かんちょ)
2007-01-06 00:04:33
あけましておめでとうございます~
あらら!もしかして年末年始は京都にいました?
年末年始はほとんど毎日京都におりますよー
一声かけてくださればどこかでご一緒できたかもですね!(笑)
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たれぞ~さんへ (ずぅ)
2007-01-06 00:46:52
湯葉専門のお店は少ないけれども…
京都ではけっこう馴染みみたいですね(^^)/
たれぞ~さんも
機会を見つけて、ぜひどうぞ(*^_^*)
上品な味ですよ~
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かんちょさんへ (ずぅ)
2007-01-06 00:53:23
明けましておめでとうございます☆
12/27の1日だけ京都にいました。
京都市動物園も行きましたよ。
機会があればぜひ(*^_^*)

本年もよろしくお願いします。
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Unknown (KICHIOママ)
2007-01-06 10:54:57
湯葉といえば、京都と並んで我が県の日光も有名ですよ。
でも私、湯葉はちょっと苦手なんです。
今度は日光の湯葉も食べてくださいね!!
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KICHIOママさんへ (ずぅ)
2007-01-06 11:53:15
はい(^^)/
日光の湯葉も有名ですよね♪

私もはじめは「湯葉なんて高価なわりに味もないなぁ」と
思っていましたが、
ここのお料理を食べて驚きました。
見事の味でした(^o^)

KICHIOママさんも機会があればぜひ
返信する
ああ~ゆばあ~ ()
2007-01-06 17:25:13
湯葉も大好き。
何と言っても低カロリーなのがいいです。

出来立ての湯葉、杉の香りがほのかに染みて
美味しそう…

東京では湯葉料理はなかなか食べられませんものね。
今度京都に行ったら
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湯葉料理 大好きです (siki-oriori)
2007-01-06 20:23:24
しかも胃が疲れてるんです。
よかったです~

JR京都駅の伊勢丹店ですか~知らなかった~
また訪れたい 京都なのでその時のお楽しみとします。

帯広では 老舗のデパ地下で湯葉を買うのが楽しみです。

雪が降り出しました。
明日は雪国になってると思います。
トンネルを抜けるとそこは
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