わたしのおやつ発表会ありがとうございました。

昨日、「わたしのおやつ発表会」に出店しました。
今回もパン屋さんと一緒に出しました。


上賀茂神社は紅葉がとてもきれいでした。

５月のおやつ発表会よりたくさんのお客様に来ていただけました。
おかげさまで、１つ残らず完売でした。

マカロンを買ってくださり、食べてからすぐにまたいらっしゃって何個かまとめて買って下さるお客様が数人いらっしゃいました。
マカロン作りはまだまだ未熟で失敗することもあるので、毎回緊張しながら集中して作っています。
喜んでいただけて本当にすごく嬉しかったです。

私のお菓子を購入して下さったお客様、本当にありがとうございました。


昨日はとても充実した一日だったのですが、残念なことがわかりました。
「わたしのおやつ発表会」に参加する回数に制限ができたのです。
年に２回だけの開催なのですが、素人が何度も営業行為をしてはいけないということになったそうです。
手づくり市にいらっしゃっているお客様の中には、手づくり市では素人が家で頑張って心を込めて作った物を売っていると思っている人も実際におられます。
でも、食品の場合は規制が厳しく（それは仕方ないことですが）、素人（営業許可を持たない人）の出店は許されない所がほとんどです。
書類提出や衛生検査ならいくらでもやるので、素人の出店する場をなくさないでほしいです。

これまで、手づくり市に出店することを目標として日々お菓子作りをしてきましたが、出店できなくなると目指すところがなくなってしまいます。
せっかく今回のおやつ発表会でたくさんのお客様に喜んでいただけたのに、もうすぐ出店できなくなるなんて、寂しすぎます。

百万遍の手づくり市は素人も出店できるのですが、まだ子どもが小さいので深夜の駐車場確保や早朝の出店場所取りはできません。
「わたしのおやつ発表会」に出店できなくなれば、当分手づくり市には出られなさそうです。

残念ですが、まだ今回が最後ではないのでまた次回も頑張ります。