厓のぶどう畑

街中に緑のテント!人類と同じアフリカ中部の発生と云う、葡萄栽培や趣味の諸々日記。趣味 磯釣り お絵かき 料理

散らし寿司作り…で年明け。

2015年01月02日 | 衣・食・住・被爆防御
2015年1月1日(木)元旦
☀️❄️晴れ夜粉雪

おめでとうございます。
八ヶ月振りの日記ブログ更新、
よろしく。(^.^)/
未だ余裕がなく絵のフォーマット。

叔母の介護がヘビーになり休止しましたが、
その叔母が七月末に施設入所し、
ホッとした頃の未だ暑い八月初めに、
予期してはいましたが母の容態が急変、
九月下旬に手術を受け何とか生き長らえ、
容態は安定していると主治医は述べてます。

今年の寒椿は咲き残りです。


これは山茶花の咲き残り。


南天。


求めた蝋梅。


何年振りか思い出せない一人正月となりました。
敷地内の剪定と草刈りが終わらず、
年を越してしまいこちらに来てます。
年末に葡萄の剪定で帰京し、
お正月の準備がずれ込みました。

750gの巨大なマアナゴとアカナマコ。。


黒いのはミミイカの墨、
イカ墨スパゲッティにも使えます。w


圧力鍋を使った丹波の黒豆は失敗したが、
偶然柔らかくて皺のある正統派の、
丹波の黒豆煮ができました。♪


大晦日に小さな手平(デベラ)が手に入りました。




「 スイートピー」 12号 グワッシュ

やはり散らし寿司を作ることにしました。



具材も圧力鍋。


錦糸卵。




散らし寿司のベース。


ヒノヒカリと餅米の半々七合で九食分でした。


マダイのサクを引く。




「葡 萄」 10号 グワッシュ他 

ウニ、マダイ、ミミイカ、穴子の散らし寿司、
やっと夕方に頂きました。
メキシコ産のムラサキウニだと思います。




「ジュピター&サターン」 12号 グワッシュ他 

安部政権はM資金でも創ってるのかと、
疑いたくなるくらい隠蔽体質でしょ?
日銀の資金の流れが不透明です。

↓↓この二つはご質問やご指摘をして下さい。
判ることはお答えします。
チェルノブイリでは丸四年で、
被爆症状が多発してます。

★2011•3•15に屋外に居た人の吸引被爆量

★流通食品による内部被爆量。







KDDI- iPhone5からの投稿!






1月1日(木)のつぶやき

2015年01月02日 | ふどう・植物

おめでとうございます。
本年は葡萄も豊作でありますように!w
散らし寿司の炊飯も圧力鍋でヒノヒカリと餅米の半々。果軸を5mm付けて保存したシャイン マスカットとピオーネ。一人での正月は記憶にないが若い頃何度かある。 pic.twitter.com/CpBataE44X


多久芳仁の2015年
【小吉】 願望:遅けれど思うままになる。学業:しっかり行えば結果出る。金運:やや損する、注意。恋愛:相手の気持を大切に。
「当たり前を当たり前と思わない」
shindanmaker.com/505016

しょぼい…の?(_ _).。o○


おはようございます。散らし寿司のベースの具材を圧力鍋5Lに入れ加熱しようとしたが、何かが抜けているなぁ…と干瓢(もち、栃木産ではなく中国産)を思い出す。ww加熱は30分後に始めます。一人だと料理の気力が減退だが材料は超美味いはず。w pic.twitter.com/6lRXaG7SOi


@DNAofMOMO88 @bezokuGon明けましておめでとうございます 新年会は何時ですか?宜しくお願いします(=^x^=) @7_Muscats

多久 芳仁さんがリツイート | RT

謹賀新年 今年も清水白桃や昨年凶作だった葡萄も豊作でありますように!早くあの世に行きますように!お参りして来ます。ww@kara123321b @DNAofMOMO88 @bezokuGon pic.twitter.com/0TKQEOyd2I


NHKラジオがルー大柴を使いフクシマの被爆の安全キャンペーンと放射能汚染商品の拡散キャンペーン番組を二時間放送。今は好みの声の山田敦子がアンカーの国内外の旅の勧めの消費奨励キャンペーン番組ちゅう。散らしの具を煮るにはお酒だけで良い、水分を飛ばしちゅう、その間錦糸卵焼く。^ ^


煮詰めちゅうの散らしの具。インゲン豆は別途用意済み。圧力鍋を使い熟すにはマニュアルの料理をよく読むこと。w pic.twitter.com/2My7Vnqt0h


気象庁の年末年始は天候不順の予報は外れ、連日午前中は晴れ今日も早朝粉雪が舞ったが一日中晴れだった。例年はお正月に咲き始める寒椿は終わりつつあり、白い山茶花だけ咲き残り他は凍害で消えた、求めた蝋梅。年末年始は暖かい。 pic.twitter.com/wPTiwNetHl


散らし寿司をやっと夕方頂いた。ww 圧力鍋を使ったにも拘わらず時間が掛かった理由は重い圧力鍋の使い方に慣れてないから。メキシコ産ムラサキウニ、マダイ、穴子、ミミイカの散らし?? かなり冷え込み始めた。 pic.twitter.com/MeCv7n9JiZ


散らし寿司のベース、七食分は錦糸卵も入れ冷蔵と冷凍。錦糸卵は卵10個使い11枚。連日散らしだ。ww pic.twitter.com/IM0tFi0TDR


話題の記事:遂に1200リツイート達成!【ワロタ】サザン、紅白歌合戦で安倍政権を痛烈批判!ちょび髭を付けて「ピースとハイライト」を熱唱!生放送のコメントが超大荒れ状態に!... fb.me/7oZmXwVYC

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話題の記事:800シェア達成!【ヤバイ】福島県の小児甲状腺がん、合計112人(確定84人)に増加へ!前回の103人から9人増える!手術を終えた85人中、良性は1人のみ!... fb.me/1HVValqCk

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BBC制作のロンドン新年花火大会の動画。youtu.be/SXk-7tA21Kw ビッグベンの鐘の音と花火の音が重なる冒頭、観覧車ロンドン・アイから発せられる花火などが見所。画質は YouTube で最良の1080pにまで対応しており、ネットの回線が速ければ高画質で視聴可能。

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【悲報】政府が残業代ゼロの導入を決定へ!今年の通常国会で労働基準法の改正を目指す!サラリーマンは奴隷状態になる恐れ! saigaijyouhou.com/blog-entry-501…

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「落選した仲井真氏が「知事選のお礼と退任のあいさつ」で上京している。その際は安倍首相や菅氏らが面談。首相は仲井真氏を「よく仕事しましたね」とねぎらったという。」<社説>知事との会談拒否 県民との対話 閉ざすのか - 琉球新報 - ryukyushimpo.jp/news/storyid-2…

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きょうデザ③ 開いている店が少ないうえにショーケースもガラガラ。単品3作はルノートルですが、フォロワーさんにはおなじみのアレでした。 pic.twitter.com/QEwOFKaUwD

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きょうデザ② 定番系のケーキは見て安心、食べて安心。元日向きです。 pic.twitter.com/mG1w8CjLiw

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きょうデザ① スイーツ好きの皆様、今年もよろしく。きょうは「あけおめ」の文字が入った作品が並びました。右は黒パン屋のおめでたい旭日ケーキ? pic.twitter.com/bQPslFhtvf

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ルノートルも元日営業。まずはそのパン。焼きの深いレザンが印象的です。 pic.twitter.com/aXPQ80vmp2

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こちらも開いていました、焼きたてのピザとキッシュ。食欲に休日なし。 pic.twitter.com/PhEGM2CFDv

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(散らしの料理で立ちっ放しで疲れ、九時過ぎまで二時間ほど寝た。さて一風呂浴びる。)