ごちそう様でした

ま.ご.わ.や.さ.し.い、を目指して

寒い日は鍋

2018-01-29 | ご飯
きん菜館も野菜の入荷量が無いに等し状態。
お目当ての白菜も大根もありませんでした。
春菊が残っていたのでお買い上げ。
袋にパンパンに入って151円ですもの、お得感がいっぱい。




長女が作ってくれた鍋が気に入ったダンナ、あの鍋をとのリクエスト。
ココナッツミルクとトムヤンクンペーストで作るピリ辛鍋。




その時はクレソンを使いましたが、今回は春菊で。
セリやコリアンダーなどの、チョッと苦味のある野菜が合うようです。

トムヤンクンだからと、珍しく海老を用意。
冷凍庫に残っていた鶏つくねや胸肉、もやしと安売りのえのき茸に白ネギ。

 


温まりました♪


手仕事

2018-01-19 | 趣味
次女が帰り、初釜のため帰省してた長女も帰り
やっと静かで平穏な生活が戻ってきました♪

ずっと気になっていた毛糸のリフォームに取り掛かりました。
編み物は大好きだけど、糸をほどいて伸して、も大好き。

セーターを解いた糸は 、インスタントラーメン状態。

これが  まるでストレートパーマをかけたように ♪


  

アイロンの蒸気で伸ばします。

もう大きなものにアイロンは掛けないし…とコードレスに。
シャツとかは便利なんだけど、蒸気のタップリ要る湯伸しには不向きね。


真っ直ぐになった毛糸を玉にします。

  


さぁ、何を編みましょうか。
新しい糸に添えて編まないと弱いわねぇ。

街に出た時に糸を探しましょう。
メリヤス編みだけにしたら、セータになるハズ。

どんな糸に合わせようかな、ワクワク。

初釜

2018-01-14 | 趣味
初釜でした。


床のお花も掛け軸も、新年。

  

先生のお点前を待ちます。

  
お濃茶を立てて頂き、お弁当。

  

その後、高校生ながら古参の生徒さんがお薄を。

和気藹々と、でもチョッと緊張して本年初のお茶席を楽しみました。
今年の目標は
お稽古とは言え、正客をと言われた時「はい」と正客につけるようになること。


私が持っている着物は紬がほとんど。
きちんとしたお茶席に着るような着物は、、、

40数年前作ってもらった色無地、袖も長かったし色は鮮やかなオレンジ。
義姉の結婚式で一度だけ着たもの。
当時は細かったものねぇ。

染め直して、今のサイズに仕立て直しました。

  

これで百歳までだって着られるわ。

もう一つ、今年の目標が。
帯揚げを美しく!




  

なんて贅沢♪

2018-01-11 | 食べ物
鍋をしようと買い物に行ったら、野菜達なんて高いんでしょう。
でもこの寒さ、今日も鍋をしたい!

昨夜は年末に購入した野菜の残りでの鍋。
野菜は白菜とエノキと葱だけでした。

4分の1株で189円の白菜なんて買えないわ。
巻きもゆるゆるなのに。


年末にも買い出しに行った“きん菜館”
スーパーで肉だけ買って歩きました。

雪で車の到着が遅れたとかで、野菜は未だたっぷりありました。

  

白菜1株、小振りの大根2本、大きなブロッコリー
菜花に白ネギにクレソンも。

これだけ買って1300円でお釣りが♪

青菜類は抗菌ポリ袋に移し替えます。
このポリ袋を使うと長持ちする気がします。

野菜庫が青々してると贅沢な気分になるわ。
子供たちが居た時は、冷蔵庫冷凍庫が一杯だと幸せな気分になったのにね。



二年経って

2018-01-09 | 暮らし
年金生活も3年目に入りました。
健康保険も、国民健康保険に変わりました。

サラ-リーマン時代の給与をもとにいろいろ支払っていたのが、もう終わるそうです。
年金で日常生活を賄えるんでしょうか?
楽しみだわ。

ボーナスが無いなど、生活基盤のお金の状況が全く変わってしまうんですもんね。
先輩方から聞こえてくるのは、チョッと凹みそうな話。
頑張って、家計簿をつけました。
この2年間ほぼ毎月赤字。

たまに持ち出さない月もあったけど、それは見せかけの物でした。
ネットでまとめ買いしてる消耗品、別途支払いで月々の家計費に計上していなかったのよね。

これではいけない!
今年はもう少しキッチリ細かくつけます。


今更ですが
お金の流れがなんとなくわかってきたので、今年は生活の見直しを図ることにしました。

ダンナの申し入れで、“おかずの量を減らす”と言う食事の改革。
毎食「食ったぁ~、くるしい」と言うのは如何なものか、と言うのです。
腹八分目を実行しようと言うのです。

で、先ず朝食から
一汁三菜と言う事になり

  

こんな感じに。

食材の無駄を出さない様に、前夜の残り物でも

これは私が嫌だったんだけどね。
商売屋だった実家は
タップリ作った味噌汁やおかずを毎回温めなおして食べ、朝炊いたご飯は冷えてカピカピになってる事も。
なにしろ忙しい毎日だったから無理ない事だと、分かっていても嫌でしたねぇ。

ダンナは気にならないらしいし、私も昔ほどではなくなってきました。
捨てる食材を無くしましょう!


どの程度の節約になるのか分からないけど、意識するのは大事です。
私は、毎日の晩酌を減らすのが一番手っ取り早いと思うんだけどねぇ。。。






同じ手法で

2018-01-07 | 趣味
指から編む手袋と同じ編み方です。
手袋以外も編めるんです。

帽子 

てっぺんからの編み始め、丁度一玉で編み上がりました。
かぶってみたら

  

ベレー帽のようなポチッとが可愛いじゃないですか♪

平成30年です

2018-01-04 | 暮らし
孫たちが帰っていきました。
若は、へっちゃんが一泊して帰った24日から
ママ達がやって来た28日まで、一人でお泊りでした。

我が家は女の子二人だったので、男の子ってのがねぇ。。。
テレビ番組一つとっても、音が違います。

ワンピースとかってのを見ていましたが、あんなに戦い破壊する映像が子供番組ってどうよ。
バーンだのギャーンだのグェッだの、日頃聞かない擬音や映像に閉口。

やっと何時もの日常が戻ってきました。


彼らが帰った後は

  

シーツや布団カバー

洗濯物も何時もの倍以上、私達のシーツ等も洗ったって干す場所がありません。
明日コインランドリーに行って、まとめて洗って乾燥してしまいましょう。

布団類は

  

圧縮して片づけました。
一先ず、ほっ。


彼らが帰った後、昼間っからだけどお疲れさんと