手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

食べて元気に(^^)/

2021年10月26日 | グルメ

コロナ患者数が激減

東京都で19人埼玉でもひと桁の日があって

えっ?(・・?

いったい何が有ったの?

ワクチンの功名?

嬉しい事ですが0ではないので

今後も気を付けていきましょうね(^^)/

 

病にかからないためには

心と体が健康でなくてはいけません。

心も体もどちらも健康が大事です。

 

ストレス社会の21世紀

コロナでさらに強いストレスが掛かっていますよね。

上手に発散して元気に過ごしましょう\(^o^)/

 

それにはまず美味しくて体に良い食が大事です。

身体を元気づける食を心がけましょうね(^_-)-☆

吉田家の今日のおすすめはおろし山かけそば

疲労回復効果の高いとろろで疲れた体と心を癒しましょう(^^)/

温かくも冷たくも出来ますのでお申し付けくださいね。

美味しく食べて健康一番^^b

今日も元気に生きましょう♪

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

夜から降り出した雨

明けもベランダに出られないほどの激しい雨が降っていましたが

次第に青空が見え始めました。

午後からは晴れるそうですよ。

一雨ごとに寒さが増しますので

体調に気を付けてくださいね(^^)/

今日も体を気遣いながら素敵な一日を♬

 

女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

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これは旨い\(^o^)/

2021年10月25日 | お勧め

身体は食から、

毎度訴えておりますが、

食が体を作っていると思って食べている人はいますか?

美味しいものを食べたいが一番でしょう。

もちろん美味しくて体に良いのが最高な食です。

 

という事で・・・・

 

最近嵌まっている女将の夜食はこれ↓

何でしょうか?

はい(^^)/正解です。

ヨーグルト梅干です。

 

何故かというと、

「ヨーグルト」は腸内の善玉菌を増やす一方、

梅干しに含まれる「クエン酸」は悪玉菌の増殖を抑制してくれ

とっても腸に良い食べ合わせなんですよ。

さらにとっても美味しいのです♪

 

何故に夜食かというと

腸でヨーグルトが定着しやすいのと

カルシウムの吸収率は夜の方が良いという事だからです。

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.tbs.co.jp/konosa/old/20181009.html

 

ヨーグルトと梅干の組み合わせを

是非やってみてくださいね(^^)/

 

そして・・・・

 

キャベツを先に食べデザートはヨーグルトにでき

とろろのねばねばも取れるという最強の健康セット

吉田家オリジナルセット野菜天セットはいかがですか?

ご飯をヨーグルトに返られますのでお申し付けくださいね。

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

お天気が良さそうな窓の光にわくわくしてベランダに出ると

綺麗な朝焼けを見せてくれました\(^o^)/

お日様が昇るのを待ちたかったけど仕事があるのでご挨拶は出来ずでしたが

輝きに心奪われた朝♪

今日も一日晴れかなと思ったら久喜の予報は70%雨の予報です。

夕方から雨が降る様ですよ。

帰宅が遅くなる人は傘が必要の様です。

一雨ごとに冬の足音が聞こえますが

深まる秋を楽しみましょうね(^^)/

今日も素敵な一日を♬

 

女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら

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食べてメタボを抑制

2021年10月24日 | お勧め

今日気になったお題

 

海藻類の“ネバネバ”が

「メタボ抑制」

のメカニズムを解明

 

納豆や長芋、オクラ、なめこ、めかぶなどの海藻類のネバネバは、腸に良い

ネバネバは水溶性食物繊維

体重増加を抑える、

コレステロールを減少させるなど、

メタボに対する効果が報告されている。

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/2317167c7bcdfc4550e43cd8a21e4244ae851f0d

 

という事で・・・・

 

ネバネバで体重減少といきましょう\(^o^)/

画像はおろし山かけ蕎麦です。

とろろにわかめとバッチリでしょう(^_-)-☆

 

女将さん痩せた?」

 

昨日もお客様に声を掛けられました^^b

毎日スイーツ止められない女将ですが

蕎麦に助けられてます(^m^〃)ぷぷっ!

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

ご来光~~~~♪

と思わず手を合わせたくなる屋根山からの日の出

今日も気持ちよい朝に始まりです♪

観光地は大賑わいの様ですね。

ラジオから流れる渋滞情報が物語っております。

ですが・・・

感染が無くなったわけではないので

引き続き注意しながら楽しみましょうね(^_-)-☆

今日も素敵な一日を♬

 

女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら

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美味しく食べて健康一番^^b

2021年10月23日 | お勧め

今日気になったお題

 

【食前キャベツ】

専門医が糖尿病の患者にすすめる食事療法

効果的で続けやすい食べ方のコツを紹介

 

キャベツである理由は3つ、

糖質が少なめ

かみ応えがある

食物繊維のバランスがよいこと。

 

だそうです。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://ca-pore.com/_ct/17481916

 

という事で・・・・

 

吉田家ではサラダサポートをしています。

(サラダの素材内容が変わる事が有ります。)

蕎麦前にお召し上がりくださいね。

 

そして・・・・

 

セット物でもサラダも付いている野菜天セット

ご飯が食べ過ぎになる方はヨーグルトに返る事も出来ます。

ヨーグルトもGI値が低いたべものですが

蕎麦もGI値が低い食べ物なのでさらに良いです。

 

GI値について知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.otsuka-plus1.com/shop/pages/soyjoy_lowgi.aspx

 

良い食を取って元気で楽しく過ごしましょうね(^^)/

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

雲一つない快晴\(^o^)/

お日様の光を浴びて元気よく飛ぶ鳥たちに力を貰い

お日様のエネルギーに力を貰い

女将も元気100倍p(^^)ノ

今日も張りきって参ります♪

良い週末を過ごしましょうね。

素敵な一日を♬

 

女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら

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期間限定の人気の逸品(^_-)-☆

2021年10月22日 | お勧め

寒くなってきましたね。

という事で・・・・

 

秋限定の秋天もりそばも立冬まで、

11月7日までです。

秋天もりそば大好きさん今のうちに堪能くださいね(^^)/

 

そして・・・・・

 

寒さが増してきたので

冬季期間限定始めました。

期間以外でもお声が掛かる冬季期間限定の雑煮うどん

お雑煮感覚のうどんです。

蕎麦でも出来ますのでお蕎麦が良い方は申し出て下さいね(^_-)-☆

体の中から温めて体を冷やさないように致しましょう。

是非お召し上がりくださいね。

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

お日様が顔を出さなくなった明けの曇り空は暗く

冬の寂しさを感じさせます。

寒くなって来ると街並みや自然の暖色に癒されますね♪

心と体のバランスを崩さない様気を付けながら

今日も楽しく過ごしましょうね(^^)/

素敵な一日を♬

 

女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

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