よろみ村くらし暦

奥能登の禅寺での山暮らし。野菜作りと藍染め,柿渋染め,墨染めのくらし暦。来山者への野菜中心のお料理が何よりのおもてなし。

人参

2017-07-06 20:32:01 | 畑仕事

3日ほど留守をしていた。
その間に,折角大きくなった人参を食べられてしまった。

留守を特にお願いしていた訳ではない。
期待してもいつも裏切られるので,今回も何もしてもらうことにはなっていない。
やはり,バジルのネットは外れ、虫に葉っぱを食べられ、他にも留守の功罪は見られた。

いつもだと朝と夕方は必ず畑に出て仕事なり点検や収穫をしていた。
やはりそれは効力があったということだろうか。
人の気配がないと知ると、必ず出現する,狸なのかなんなのか。

例年だと虫にやられて春の人参は散々だった。
ところが今年は他の誰よりも早くしかも立派な人参に育って喜んでいた矢先だった。
残っている人参にネットを被せ侵入するのを防ぐ措置をした。
「あーあ,最期まで油断できない、ってことかな。」

この人参は売っているものとは随分違う,先ず匂いが強烈、次に味は決して甘くない,でも旨味が詰まっている。
彩りの人参でなく,人参そのものをたっぷり食べたかったのに。
すぐにまた,人参の種を蒔こう!

また画像が出ない。
パソコンまで機嫌が悪くなってしまった。













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