同僚が呼ぶので行ってみると、コーヒーを淹れてくれると言います。新年早々ありがたいことだと思い、どんなコーヒーかと聞いてみたら、チコリ入りのコーヒーだと言います。チコリ？インドの人からもらったそうです。
パッケージを見て、ミルクや砂糖が混ぜてあるインスタントかと思いましたが、どうやら違うようです。裏を見ると、確かに"Chicory"の文字が。
さらによく見ると、"Coffee 53% Chicory 47%"と書いてあります。チコリを混ぜたコーヒーのようです。粉だけを見ると、普通のコーヒーと変わりません。
これを、普通のコーヒーと同じようにドリップします。ドリップした状態も普通のコーヒーと同じ。違うのは、その香りです。生豆のような青々とした香りが漂います。
恐る恐る一口飲んでみます。
「んっ！」
やはり、青臭さ全開です。しかし、思っていたほど飲めないものでもありません。例えるなら、畳を舐めながらコーヒーを飲んでいる感じです。二口、三口と飲んでいるうちに、これはこれでアリかなと思えてきます。
進んで飲みたいとは思いませんが、海外のレストランで食後にこのコーヒーが出てきたら、「あ、この国のコーヒーはこんなコーヒーなんだ」と納得してしまうと思います。
なぜチコリを混ぜる必要があったのかわかりませんが、新年早々のびっくりコーヒーでした。
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