寿がきやのでお昼

信州4日目。
お昼は家にあるもので。



そんな時の強い味方。
寿がきやのみそ煮込みうどん！

冷蔵庫にあった、ぶなしめじを入れて煮込みました。



味噌の美味さがぶなしめじにも染みて美味かったです！
しかもヘルシーかな？(^^)