小さな♪可愛い♪お客さん♪

夕方１７時半ごろでしたか～

我が家に、小さな可愛いお客さんが～

現在、わたしの妹が切迫早産で、入院しているとブログに書きましたが
妹には、４歳になる女の子がいるのです。

今日は、その○○がお泊りに来ました～
いつもは妹の旦那さんのお母さんが○○の面倒を見ているのですが
今日は、どうしても、夜遅くまでの用事があるとのこと
かなり前から、今日、泊まりに来ることが決まっていたのでした～

流石は、女の子
しっかりしてるというか
長男が４歳の時に、果たして、そんなことが出来たか～というと
絶対に、出来なかったと思います。。。。

一緒に送って来たパパとおばあちゃんに、ニコニコしながらバイバイが言えちゃう○○
わたしにしてみれば、「すごい～～～～～」の一言。

うちの息子だったら、絶対に、無理だっただろうな～と。。。。。。

というか、切迫早産で、母親が半年も入院して、家にいないことに
幼い４歳の子が耐えられるなんて・・・・・・
すごいな～と関心するばかり。。。。
入院してしまう、その日だって、泣きもしなかったんだそう。。。。。
女の子って、ある意味小さい頃から、大人ですよね～
本当に、びっくりです～

うちの息子たちにも、そのくらいの試練が必要な気がします。（笑）

早速、面倒見のいい次男塾の前の時間で、遊んであげてます

わたしにも、１人くらい女の子がいても、よかったかな～
１日お預かりするので、女の子のお母さんの気持ちをちょっと、味わってみたいと思います～（笑）
って、実は、女の子がどうしても、欲しかった主人が１番、喜んでいたり～

そんなわけで、今日は朝から、入院している妹の為に、せっせとパンと菓子作りしました
入院してるので、例の日持ちするパンと言う事で
昨日、寝る前にホシノのカンパーニュを仕込みました～

朝起きて、こんなに元気に発酵してました～

１度、パンチを入れます～

その間に、妹のリクエストのマフィンを作ろう～
例のこれ(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^)

お菓子に、豹柄～
ど～～～なんでしょう～～～

メッチャ、久しぶりに作ります～
甘納豆チーズマフィン～

マフィンは、これが便利なんでしたね～
アイスディッシャーですよアイスディッシャー

これで、焼成～

焼けました～

オオーw(*゜o゜*)w 豹柄（笑）

ホシノのカンパーニュも、いい感じです～

発酵かごに、粉をたっぷり振りましょう～

ベンチＯＫ～

仕上げ発酵させましょう～

その間に、小さな可愛いお客さんの為に
今日は父と相談して、夕飯に、シチューを作ることにしておりましたので
早速、作りました～

必殺（笑）圧力鍋攻撃です～（笑）

シチューの場合は、最低限の水分で、いいんでしたね～

今日の後入れ、野菜たち～
先日、大好評だったたけのこも入れます

じゃがいもはいつも通り、レンジっチン～

加圧中に、カンパーニュ仕上げ発酵完了～

熱々の天板に移して～

クープを入れて、焼成～

再び、シチューの仕上げを～

牛乳～

後入れの野菜たち～

ヤバっ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
てんこ盛り過ぎ・・・・・・

ちょっと欲張りすぎましたね～苦笑(T▽T)苦笑

カンパーニュも、バッチリ焼けました～

豹のマフィン～
可愛い～

あと少し時間がある

実は、昨日結婚記念日だったじゃないですか～
例のケーキの話・・・・・・・。

案の定、主人ケーキの「ケ」の字も忘れてました～
★☆★凸(--メ)(--メ(--メ)凸★☆★怒

何かにつけて、理由をつける主人

「やっぱり、お前が作るケーキの方が美味しいから」とかなんとか。。。。
★☆★凸(--メ)(--メ(--メ)凸★☆★怒

「そんなもんよねもう１６年も一緒にいれば
　でも、自分で言い出したことじゃない
　じゃあ、いいよ自分で、自分の好きなのを作るから」

そんなわけで、これを作ろう

そうですわたしの大好きなチーズブッセです～

メレンゲを別で立てて、合わせていきます～

出来た～

作りたてホヤホヤのチーズブッセ～

_(∩_∩ ) イタダキマース
メッチャヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ

１回分は、こんな量しか出来ないんですよね～

もちろんだ～れ～に～も～見せません～
いつもの場所に、冷凍ストック～（笑）

そうそう、昨日、結婚記念日だったので、何年ぶりでしょう。
結婚式のビデオをひっぱり出してきて、主人と２人で、見ました～
（子供たちにも見せたかったけど、遅い時間だったので、子供たちはもう、寝てました）

やあ～主人の若いこと若いこと～（笑）
わたしは、そんなに変わらないですよ～（笑）

「昔は、痩せてて、いい男だったのにね～」（笑）（笑）（笑）
「今は、本当に、おっさんになっちゃったね～～～」（笑）（笑）（笑）
ヽ(;´Д｀)ノわらいすぎた～

お昼ごはんに、出来立てのシチューを～
わたしは、シチューも、激辛仕様です（笑）

そして、久しぶりに作った甘納豆チーズマフィンも食べよう～っと
妹よ～いいでしょ～１個くらい～（笑）

チーズが入っているので、軽くレンジっチンして食べるのが最高なのです～
ああ～美味しい～

今日は、お昼を済ませたあと最後のパソコンスクールのレッスンへ
今日で、無事、卒業して参りました～
○○先生、○○先生～
本当に、本当に、お世話になりました～
「寂しいです。」なんて、仰って頂いて。。。。。。。。
嘘でも、嬉しいですよ～先生～

これからは、習ったことを生かせるように、頑張ります～
本当に、色々と(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございました

パソコンスクールから、帰宅し、今度は慌しく、中学の部活の保護者会へ
その足で、いつもの薬をもらいに、かかりつけ医へ

帰宅したら、もう夕飯の時間
小さな可愛いお客さんも、来たので、すっかり、更新も遅くなってしまいました～

では、可愛いお客さんの接待があるので、ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*) マタネー

風邪！？

今朝起きたら、鼻水が止まらないのです。。。。
あれ～～～

花粉はもう落ち着いたし。。。
風邪引いたかな～

あまりにも、辛いので大嫌いな薬を飲んだら、なんだか眠くなり
９時半ごろから主人が大いびきかいている横で、うつらうつら。。。。
していたら、タッパーのお客さんから、電話。。。。。(("【TEL】"))≪プルルル

「おはようございます。○○です。」っと出たら

「あれ寝ていた」と言われちゃいました。

わかるんですね。。。。(;^_^A アセアセ・・・

「そ～～～なんです。なんか体調悪くて、ちょっと横になってました～。」

でも、薬が効いたみたい
その後、元気に動けました

朝は、鼻水が止まらない中、朝食の準備と同時に

またまたこれ

やっぱり、美味しいんです～
大好評で、あっという間に、完売でした～
なので、再び～

段取りも、ばっちりなので、あとは、レシピ書きをしなきゃ～

あっと言う間に完成～

野菜が何もなかったので、いつものこれ～

そうそう、昨日の型抜きクッキーアイスボックスバージョン、美味しかったですよ～

子供たちに、食べられちゃう前に、試食しました～
主人も大好きなんです～
パクパクρ(゜○゜)σ(゜～゜)ムシャムシャρ(゜○゜)σ(゜～゜)食べてました～

今日のお昼は、わたしの行きつけのナン屋さんに、子供たちをご招待～

ＧＷ中に、１度連れて行ってあげるね～と(^_-)db(-_^)ヤクソクしておりました～
「超〓〓〓((o(・ρ・)o)) ハラヘッタァ 」と３人
恐ろしいほどの食べっぷり～
大満足だった様子

留守番だった父には、冷凍ストックしてあった
ダッチタイガーでハンバーガーを作ってあげました～

父は、前に、１回連れて行ったのですが、ナンは余り好きじゃないみたい～

１人、寂しくハンバーガー（笑）

プリンが冷めたので、２個は、プレゼント用に、ラッピング～

保冷材を一緒に入れて、プレゼントしました～

夕飯は、ナンを食べ過ぎた息子たち、軽めでいいそう～
しょうが焼き～

白ゴマを入れるのが○○み流～
（すりたてが香りも栄養的にもいいので、我が家ではすりごまは買わずに、炒りゴマをすって入れてます）

父には、煮付けを～

ここでも、甘だれ登場～

煮魚は、煮立った煮汁に入れるのが最大のＰＯＩＮＴでしたね～

完成～
３男に、「ママ作るのメッチャ早っ〓〓〓〓〓〓」と言われました～

ちょっと疲れてるのかもしれません。。。
また連日、寝不足なのも、原因

また明日から、毎日予定がぎっしり。。。。。。
風邪引かないように、気をつけま～す

実は、今日は、わたし結婚記念日でした。
主人に、昨晩「ケーキを作ろうか」と言ったのですが
「いつも、作ってくれてるし、たまには、買って来ようよ。」
というので、今年は、あえて作りませんでした～

って、その主人、仕事で、出かけて、不在中
帰りに買って来てくれるのでしょうか～
まさか、忘れてるのかしら～
これから、自分で買いに行け～苦笑(T▽T)苦笑
はたまた、これから、作れ～

すっご～～～～く笑っちゃう話|*￣ｍ￣)ノ彡

聞いてください

(・－・)・・・んいきなり、何なの～

前に、大笑いしたことだったのですが
そういえば、ブログには書かなかったな～

今日、そのことがまた起こったので
今日こそは、ブログに書こう～

は～～～何のこと～
ですよね～～～～

まあ～まあ～落ち着いて聞いてください（笑）

ＧＷでずっと休みの息子たちの朝昼晩の食事作りも大変です。
今日は、息子たちのリクエストを聞いてあげようと思って
「お昼ご飯は、何がいい」と聞いたところ

「カップラーメン」ですって。。。。

┐(￣ヘ￣)┌ フゥゥ～

何それ～～～～～～と思いましたが
まあ、たまには、手抜きさせてもらおうと
お昼はカップラーメンとカップ焼きそばに決定（笑）

で・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お昼の時間になりました。

カップ麺だけではもちろん、栄養のバランスがよくありませんので
もちろん、野菜などは、別途用意しましたよ。

もう、お湯を入れてカップ麺を作ることくらいは、３人とも出来ますので
やらせました。

ここで、問題が

問題と言うか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

大爆笑ですよ。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

カップ麺って、【かやく】が入ってますよね～～～～

子供たち必ずこの【かやく】を入れないのです。
以前、何かわたしがどうしてもご飯作れない日があったのかな
「カップラーメンを食べてね。」と出かけて帰って来た日があったのです。

その時、気づいたのですが【かやく】が見事に残っていました。

子供たちに「かやくを何で、入れなかったの野菜が嫌だったのそれとも単なる入れ忘れ」

答えは、「ママ【かやく】でしょ。やばいよ。それ入れたら」と超〓真剣な顔
「【かやく】を入れたら、爆発しちゃうよ。」ですって。

もうそれを聞いたとき、お腹が痛くなるほど、笑いました。
父と一緒に、涙が出るほど、笑っちゃったのです。

子供らしいというか。。。。。。。。。。。。。。。

で、今日もその事件が起きたのでした。

(;´Д｀)ノわらいすぎた～っ
もうお腹が痛いほど。。。。。
(;´Д｀)ノわらいすぎた～っ

面白いですね。
みなさんのところも、どうですか
そんなことは、ないでしょうか～

と、それがすごく笑っちゃう話でした。ちゃんちゃん。。。。

今日も暖かくて、お出かけ日おりですね～
主人は、ゴルフに行っちゃったので、わたしは、今日もいつも通り

朝は、主人と一緒に５時に起きて
まずは、ホシノの酵母を起こしました～
これで、手持ちのホシノは全部おしまいです

ホシノにも、何種類かあって、丹沢とかも、やったことありますがこれは１番ノーマルのです。

そして、今日は、３男のリクエストのシフォンを焼きました～

卵黄生地～

卵白を立て～

合わせます～
そうそう、シフォンケーキも【パンと菓子の教室　ぱんてーる】の単発に
入れて欲しいって言われてるお菓子なんですよね～

最近、型を洗わないで、済むので、型は紙のばっかりですね～
シフォンの型は、アルミのもので、何も塗っては、いけませんから、洗うのがメッチャ大変なのです～

焼成中に、これまた３男のリクエストのクッキーを仕込みました～
（３男は、結構、食べたいものをわたしに、リクエストしてきます）

これ、棒状にして、ラップしてますが実は、サブレと思いきやサブレではありません～
型抜きクッキー生地なのですが、自宅用なので、型で抜くのが面倒なので（笑）
棒状にして、アイスボックスクッキーのように、しちゃえ～というコンタン
いいんです。。。自宅用なので、型で抜いてもあまり見てないし。。。息子たち。。。。

シフォン焼けました～
ひっくり返して、冷ましてくださいね～

暇をもてあましている３人の息子たちを車に乗せて、大買出しへ
スーパーで、全然、知らないおばあちゃんが話しかけてきて
「３人男の子、頼もしいね～でも、大変だね～頑張って」と。
「そうなんですとにかく、食べるので、本当に大変です」なんて話して来ました。

でも、母＋息子３人でスーパーで買い物する姿も、結構、異様だったりするものでしょうか
わたしは、買い物好きなので、息子と一緒に買い物も、全然平気～
主人とはよく買い物に、一緒に行くし～（余計なものまで、買って迷惑なんですけどね）

たっくさん買い出し、しても息子たち３人もいれば、荷物運びは超～楽チン～
こういうとき、息子でよかったと思います。
まあ、こういうとき、だけと言った方が、正解なのかな～

ああでも、もう１つあったあったゴキブリが出た時、退治してくれますが
このときほど、息子でよかったと思いますよ～～～（笑）

久しぶりに、しょうがやきのお肉をつけよう～

ＭＭスクエアうす型です～

このタッパー、薄いのがいいんですよね～
ってこの量だと我が家では、息子３人でおしまいでしょうけど。。。苦笑(T▽T)苦笑

これも、いつもと同じ、ひっくり返して、保存～

さあ～シフォンが冷めたので、型から外して～

カット～

これは、息子たちの胃袋へ、１回分のおやつでしょうね。。。。
わたしと父の口に入ることは、たぶんないでしょう
ゴルフに、行ってる主人は、影も形も見ることなくなく。。。。苦笑(T▽T)苦笑

さ、クッキーも焼いちゃおう～

見た目は、本当に、サブレみたい～

サブレより、全然軽いクッキーです～

型抜きクッキーのレッスン、サブレのレッスン、【パンと菓子の教室　ぱんてーる】の単発で習えます～
あとクッキーはナッツのコロコロクッキーも単発レッスンに入ってますよ～

クッキーって、結構、日持ちするし、プレゼントしても喜ばれるので
覚えておいて、絶対に、損はありません～

今日もこれからパソコンスクールへ行ってきます～
あと行けても、今日と明日とあさってです。。。。
＝＝＝＝＝＝☆(((((((((^ー^*)ノイッテキマース

今日は、大丈夫～！

薬は、やっぱり、極力飲みたくない派です～
昨日、なんとか薬を飲まずに、復活
夜のバドミントンにも、行けました～

苺大福パワー（笑）

今朝は、昨日かぼちゃに裏切られたので
かぼちゃを買って来て再び～

今度の単発レッスンで、いよいよ大変ご要望の多かった
このかぼちゃのプリンをしようと思っているのです～

そんなに量は多くないので、ウェーブ大ではなく、ジャグでいいかな～と思ってます～

というのも、この水切りが出来るのもこのジャグならでは～

シェフプロで～

泡消しするんでしたね～

レッスンは、この分量でやろうと思っております～

レインボークッカーで、蒸すのがわたしの１番最初のやり方でしたが
やはり、みなさんは、そんなに多くを蒸せるお鍋がないと思うのです。
それに、蒸し器を出すのって、ちょっと億劫じゃないですか～
だから、レッスンでは、オーブンでの湯煎焼きでレッスンしようと思います～

焼いている間は、朝食の準備～
久しぶりに、子供たちの好きな例のブツを作ろう～

もうばれちゃいましたね～（笑）

ワンタッチ寿司酢があれば、なますも、いとも簡単に出来ますよ～

なじませて、ＭＭハーフワイド＃１に入れ～

ひっくり返して、冷蔵庫でしたね～

かぼちゃのプリン完成～

このまま、冷ましておきます～

続いては、かぼちゃの煮物をしましょう～
もちろん、これは、甘だれで

こうやって、作り置きの【たれ】があると本当に、お料理の時短につながりますし
お料理も、簡単に美味しくいつも同じ味に味が決まりますよね～
【たれ】は、色々、応用が利くので、お料理の幅も広がります～

わたしが常にストックしている【たれ】は

甘だれ
濃縮だし
ワンタッチ寿司酢
中華たれ

の４種類です。

他にもタッパーウェアには、基本のたれがあるので
またわたしのレパートリーにも、追加しようかな～

あっという間に、美味しいかぼちゃの煮物完成～
これ妹の旦那さん、あまりの美味しさに
１人で抱えて、全て、食べてしまったという煮物です～苦笑(T▽T)苦笑
こういう煮物が、いつも変わぬ、美味しい味で作れるというこが、大事な事と思います

世間は、ＧＷですね～
わたしといえば、いつもと変わりません
わたしは、いつも書いてますが、年中無休コンビニなので（笑）
盆暮れ正月ＧＷも、特にないんですよね
ほんと～いつも通り～です

さて、プリンが冷めたから、ちょっと細工をしてみるか～
　　　　　やっぱ、デジカメ駄目だな～～～画像が暗々・・・・・・・・・

生クリームをちょっと～

ここに、かぼちゃのプリンをエイヤッ(/>_<)/ として
苺大福で、残った苺があったので、飾ってみました～

やばっ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ

昨日のプリンもまだ残ってるので、これは、子供たちに～

おいしそー(^￢^)

って、(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ
「子供たちに」と書いたのに、自分で食べるわ・た・し・・・・

今日は、これから、パソコンスクールです～
わたし、いよいよパソコンスクールを４月いっぱいで、辞めることになりました。
というのも、全て、課題が無事に、終わりました。
あとは、先生のご好意で、４月中は、受講料を払ってるので
「来て頂いていいですよ。」とのことで、行かせて頂いております～

思えば、昨年、クラブチームに入部し、息子たちのＷ役員になり
メチャメチャ忙しいのに、通い始めたパソコンスクール

通い始めて「もっと早く習って、おけばよかった」と思うことばかりでした。

今では、苦手だったお手紙作成も、オチャノコサイサイ～～～（笑）
本当に、通ってよかったと思っております～

では、＝＝＝＝＝＝☆(((((((((^ー^*)ノイッテキマース

ものすごい酷い頭痛〓〓〓号(┳◇┳)泣〓〓〓

昨晩は、なんだかちっとも眠れませんでした。
寝過ぎた
って１０時半から４時半だから６時間
特に、そんなに寝貯めってほどのことでもないし・・・・・

２時から（夜中）目が覚めて、それから全然眠れないのです。
我慢して我慢して、布団にはいました。３時半まで。

起き上がると酷い頭痛が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

参りました。。。。。

パンとお菓子を作る元気もなく、温かい飲み物を飲みながら、静かに読書

それでも、長男のお弁当も、朝食も作らなきゃと頑張って作業
朝食を食べても、酷い頭痛は、治らない。。。。。。

どどどどどうしたのだろう

薬を飲むのは、極力避けたいと我慢して
少し、横になりました。
ちょっと、よくなったかな～

さあ、気を取り直して、もらったかぼちゃでかぼちゃのプリンを作ろうか～

切ってみたら
Σ(゜□゜;)ガーン(。□。;)ガーン(;゜□゜)ガーン

全然熟れてない。。。。
わかりますか
黄色いところが緑っぽくて、ずごく硬いのです。
かぼちゃを丸のままで熟れてるか熟れてないかなんてわからないですものね。。。。
あ～～～～～～かぼちゃのプリンを作ろうと思ったのに・・・・・・
超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓ショック

卵やら、カップとタブレットも、用意したし
じゃあ、普通のプリンを作るか・・・・・・

湯煎焼き～

蓋をします～

頭が痛いのを我慢しながらの作業～

なんか、イマイチ、テンションが上がらない。。。。

よくチャーハンを作るのですが
いつも１階で作ることが多く、画像は、ブログにあまり登場しませんよね～
（あと味噌汁とかも１階作業だから）
今日は２階で、作ったので、パシャリっ

かぼちゃに、裏切られたので（プリンの他に、ポタージュも作るつもりでした）
この冷凍ストックのペースーでスープにしよう～

いつも通り、長ねぎです～

ペーストと合わせて～

シェフプロしました～

午前中は、パソコンスクールだったのですが
レッスン中は、集中していたので、頭痛はあったのですが我慢できました。
いつもなら買い物して帰宅してくるのですが、直帰

こんなときは、３０分でもいいから、横になるべし
と少し寝たのですが、ちっとも治ってくれないので、今、薬を飲んじゃおうかと悩んでます。

たまになる、この超〓〓〓酷い頭痛。。。。。
原因は、何なのでしょう。。。。。。。。。。。
(〃´o｀)=3 フゥ

でも、これで、((ミ゜ρ゜ ミ))ボーとしてると余計に、悪循環～
よっしゃ～ここで、いっちょ気合入れ直し～

何を始めたのでしょうか～
メッチャ久しぶりやん～

白あんが中途半端に残っていたことで、思いつきました～

白玉粉も、もちろんスクエアエコに、保存してあります～
最高ちゃんです～

白玉粉＋砂糖～

水を加えて、混ぜて、レンジっチンです～

途中一旦、取り出して混ぜます～

バットに、粉を用意～

みなさん、覚えてますか～
メッチャ熱いので、ハサミカットがいいんでしたね～

超〓〓〓〓美味しそう～

ジュルリ・・・・・・(^￢^)

出来立て、ホヤホヤの苺大福の美味しいこと美味しいこと
１個でやめるつもりが、思わず、２個食べてしまったほど～

長男に見られたら、全部食べられちゃうので、小出しにしなきゃ。。。（笑）

さあ、頑張って、夕飯の支度
そして、夜のバドミントンへ