今年もこの季節が来ました
講師になってから、毎年参加しております【JHBSのサマーセミナー】
１年に１度の楽しみであります～
でも、朝から、晩まで１日不在になるので、夏休みの子供達のことが１番の心配
朝も早く出るので、わたしも早起きしなきゃ
っていつも３時４時に起きてるんだから、時間的には、大丈夫～
まずは、夕飯の仕込みから～
今日の水なしびっくりカレーは、ほうれん草を入れてみます
実は、わたし、好きで、よく主人とナン＆カレーのお店にランチに行きます。
そこで食べるほうれん草のカレーがメッチャ美味しい
のです
うちでも、いつかやってみたいとずっと前から、思っていたのでした。
いつもの４．５Ｌの圧力鍋に一度入れてみたのですが
思いのほかほうれん草が嵩張り、蓋が閉まらない。。。。。。。
そんな時は、ジャジャジャ～～～～～～～～～～ン
出た━━━(゜∀゜)━( ゜∀)━( ゜)━( )━( )━(゜ )━(∀゜ )━(゜∀゜)━━━
９Ｌの圧力鍋の登場です
にんじんとたまねぎを下にして～
その上に、ほうれん草～
９Ｌで、この嵩ですよ４．５Ｌや５Ｌじゃ絶対無理ですよね～～～
これで、トマトジュースです～
(*'ω'*)......ん
今日のお肉も、実は、後入れにしたいので
ここでは、これだけで、加圧～
加圧中に、後入れおじゃがをレンジっチン～
すごい～～～～迫力～～～
今日のお肉はρ(・д・*)コレ
牛カルビなのです
これまた、カレーには、(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^)
なので、一緒に加圧じゃ、溶けてなくなっちゃうかな～と思って。。。。。
脂が多いので、ハサミカットしました～
左の脂身は、次男の為に、処分します
加圧１５分しました～
これを再び４．５Ｌの圧力鍋に戻しました。
ここは、べつに、鍋は、レインボークッカーでもよかったのですが
４．５Ｌの圧力鍋を出してあったので
ここで、プロシェフの登場
あっという間に、綺麗に、ペーストになりました～
***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ
思った通りのほうれん草色
メッチャ(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー
ここに、先ほど下処理した牛カルビ～
薄い肉なので、火が入ればＯＫ
いつも通り、ルーと隠し味を入れ
（画像は、隠し味のうちの１つ、チョコレートをハサミカットしているところです。）
後入れ、おじゃがを入れれば～
*・;・^;・:＼(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイ完成
（帰宅後、子供達に今日のカレーどうだったと聞くと
３人ともメチャメチャ美味しくて、何度もおかわりしたそう
なんとカレーにうるさい父も大絶賛
主人も、これは、久々の大ヒットと大絶賛でした）
わたしも、食べるのが楽しみです～
そして、お昼ご飯の用意～
こないだのカレー味の焼きそばが、大ブーイングだったので、今日は普通味～
これで、お昼も安心
では、＝＝＝＝＝＝☆(((((((((^ー^*)ノイッテキマース
やって参りました～
今年も～
到着後、会場をグルリっとして、毎年、写真撮影をしますが
ここに来て
(゜o゜)ゲッ
(≧◇≦)エーーー
||||||||||||||(*￣ロ￣)ガーン||||||||||||||||
でした〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
なんと捏ね器が〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
わたしお祭りの前に、意を決して購入したばかりだったじゃないですか
新新新登場
Σ(^∇^;)えええええ～超〓〓〓ショック☆☆ショック
あ～～～～り～～～～～え～～～～～な～～～～～い
それを知っていれば、間違いなく、こっちを買ったでしょうに。。。。。。。。。
ああああああああああああああああああああああああああああああああ。
講習風景
みんな真剣です
毎年、とても、勉強になるセミナーです。
お昼は、毎年なだ万のお弁当がお決まり～
これがまた美味しいんだわ～
午後の部～
お腹いっぱいで、ちょっと眠くなりました～
全種類の試食もあり、大満足～
先生が作った本日の作品たち～
美しいですね～
ウットリ
(￣* )
終了したのは３時半を過ぎていたでしょうか
バス
＆電車
で、１時間以上かかります。＆帰りに買い物をしてきたので
帰宅は、１７時半ごろでしたでしょうか
お土産もたっくさん～
何と
その中で、３キロまで測れる、しかも微量（０．１ｇ）から測れるはかりで
ステンレスで、何とステンレスまで、外せるんですって
すんばらしい～～～～～～～～～～～
現在、わたしも、緑色のタッパーウェアの３キロまで測れて微量も測れるはかりを使ってますが
天板部分は、外せませんのでね。
これは、本当に画期的
***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ
今後、ＪＨＢＳで、販売すると仰ってましたよ～
これは、超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓お勧めです
わたしも、早速明日から使ってみようかな～
でも、タッパーウェアのはかりも沢山あるのに、、、、それ、ど～～～する。苦笑(Ｔ▽Ｔ)苦笑
そして、今年のこの紙袋がすごい〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
お金かかってるな～なんて思いました。
わたしの父印刷屋さんなので、わかるんです。
こういうのが、お高いって。
でも、ほんと素敵です～
これ紙袋ですよ。ファイルとかじゃないですよ。
紙袋の反対面
綺麗でしょ～
そして、試食で食べきれなかったパネトーネを持ち帰って来ました～
早速、食べてみよう～
パネトーネってあまり食べたことないので、比較が出来ないのですが
わたしは、ドライフルーツ系大好きなので、好きな味でした～
それだけでは、物足りず、わたしが留守の間に、今日は生協の宅配があったのですが
頼んでみたρ(・д・*)コレこっちの方が、興味あったりして～(笑)
(´・∀・｀)へ～～～～
わたしが作る塩のロールケーキとは、塩の感じが全然違いました～
チョコの生地だからというのもあるのでしょうか
でも、やっぱり美味しいわ～
流行りなんですね～
【塩スイーツ】
お腹も満たされ
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..
まだご飯食べてないじゃん。(笑)
さあ～１日留守にしたから、やることいっぱい。
明日は、バド
４時間、少しでも、早く寝なきゃ。
