中華あんかけハンバーグ

2007.10.8(MON)の夕食

 

最近なかなか料理をする気になれず、困っています

夕方になると体調が悪くなってしまい、気が進まなくって

なので新しいものは最近作っておらず、ワンパターンです

 

 

●中華あんかけハンバーグ

豚挽き肉に、醤油・酒・みりん・胡麻油・ニンニク・生姜・長ネギ・

卵・片栗粉・すりゴマを混ぜます。

中華あんは、野菜を炒めた後に、

醤油・みりん・砂糖・酒・胡麻油・水を適当に混ぜてます。

 

 

●揚げだし豆腐

意外にあまり家では作ってなかったかも

夫からは大好評でしたよ

 

 

●ほうれん草の御浸し・味噌汁・白御飯も加えて・・・