★料理教室 イタリアン★

6月の教室

今回の先生はイマイチ(>_


あさりと季節の山菜のチーズ入りオムレツ


ソースにオレンジフレーバーオイルが入っていますが、オレンジ風味が強すぎてオムレツの味わからず…
そして山菜の意味無し


キッタラのアマトリチャーナソース

特に変わった作り方でもないので、わざわざ習う必要なし


苺のミルフィーユ

冷凍パイシートにカスタードを挟んだだけ
カスタードのレシピもかなりイマイチ



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★料理教室 イタリアン★

５月からまてた変わって今度はイタリアン



鶏むね肉のコートレッタ


ホタルイカと押し麦のサラダ仕立て


マッシュルームの冷製スープ



サラダとスープは美味しかったです



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★料理対決！鶏肉編★

7月の料理対決は【鶏肉】










私作 チキン南蛮








今回は第２位でした～


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