おはようございます。
「秋」は美味しい食べ物がいっぱいあって 嬉しいですね～
きのう栗を買ってきたので 「栗きんとん」作りました。
今年2回目の「栗きんとん」です。
栗を湯がいて中身をこそげたら３７０gありました。
裏ごしをしてから砂糖（４０）と塩少々を入れ ごくごく弱火にかけ
しっとりするまで ゆっくりかき混ぜます。ごげないように・・・
砂糖は私は「和三蜜糖」を使いました。甘さがさっぱりします。
もう少し甘くてもいいかもしれませんが、私的にはこれぐらいで・・・
一個25グラムの栗が15個出来ました。
一度には食べられないのでラップに包み冷凍しました。
形が不揃いですが たまらんオヤツの出来上がり。
このきんとんは先週作って冷凍庫に入れてあります。
（その時撮った写真です。）
孫たちが来たときに出してあげましょう。
いろんなオヤツ作っては楽しんでいるこの頃です。
秋は太る！！いつでも太る私ですが食べることは大好き！！
腹筋運動は苦手ですが 猫に負けないよう運動しなくちゃぁ～ね！（笑）
