この春一番の暖かさ、最高気温は１７．４℃でした。
千歳市に所用で出かけた後、青葉公園によってみました。
青葉公園のすぐ近くに、子供たちが学齢前から中学高校の一時期住んでいたところです。
道路や住宅など昔と様変わりをしていましたが
青葉公園は昔と変わらず、芽吹き前の原生林の中を少し歩いてきました。
ナニワズの花が黄色く彩っていた以外は、エンレイソウもまだ葉っぱが出てきたばかりでした。
暖かい日差し、ウィンドウブレーカーを車の中に残して身軽な格好で。
ナニワズ
エゾバッコヤナギ
蕗の薹
タラの芽はこれから生長
野球場の芝の芽吹きが始まっていました
林床にはまだ少し雪が残っていました。
千歳市に所用で出かけた後、青葉公園によってみました。
青葉公園のすぐ近くに、子供たちが学齢前から中学高校の一時期住んでいたところです。
道路や住宅など昔と様変わりをしていましたが
青葉公園は昔と変わらず、芽吹き前の原生林の中を少し歩いてきました。
ナニワズの花が黄色く彩っていた以外は、エンレイソウもまだ葉っぱが出てきたばかりでした。
暖かい日差し、ウィンドウブレーカーを車の中に残して身軽な格好で。
ナニワズ
エゾバッコヤナギ
蕗の薹
タラの芽はこれから生長
野球場の芝の芽吹きが始まっていました
林床にはまだ少し雪が残っていました。
ただフキノトウの写真を見ると、すぐに天ぷらを連想してしまっていけません。どういうわけか、かならず、条件反射です。
初めて知りました。
枯葉の中に芽吹いていて、いい感じです。
・・・・・食べられますか？ヾ(＾_＾ )ォィォィ
柳の花が咲きだしてますね。奈良は葉芽がかなり大きくなりました。
綺麗なフキノトウです。今年は3度食べました。呆けたのが少し残っています。
日当たりの場所にしかタラの芽は残らないでしょう。2芽までは採っても可、3目芽は残さないと枯れると聞きました。小さな芽では味もしないので今年はパスしました。
フキノトウがふっくら・・・美味しそう♪
タラノメの木、とげが痛そうですね。
お嫁さんの実家の竹の子堀に誘われました。
嬉しい…楽しみです。
今日は朝から太陽がまぶしいです、さすが北海道
広い所が多いですね。数年前会社の旅行で１度だけ
行って来ました。飛行機から見た景色、新潟とは
別世界、あの時のジャガイモの味、甲羅酒の味、
今でも忘れません。
「ナニワズ」、見たことあるようなないような植物です。フキノトウが間近で見られるなんて。
今年も少々作りました。香りと苦みがよいですね。
暖かな日が続いています。
梅酢は穀物酢、氷砂糖を使っています。
北海道の樹木図鑑に載っていないので
多分北海道にには育ちにくいのかと。
林の中では蕾が半開のものが多くて
色も鮮やか、みずみずしい感じがしました。
生協で生タケノコを注文し手下処理をしました。
香りが抜群、味もよく堀りたてはどんなにおいしいかと思いました。