今日の夕焼け

今日一日穏やかな日が暮れます。

16：23　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2分後

赤カブの甘酢漬け

毎年赤カブの甘酢漬けを作ります。
食べやすい大きさに切って一晩粗漬けをして水を切り
容器の甘酢に浸しておくだけで、簡単で失敗もなく、私にピッタリの
漬物です。トウガラシや切りコブを入れたりするようですが、私は甘酢だけが好きです。
皮の色で真っ赤に染まり、見た目もきれいです。
２～３日前にいつもの八百屋さんで、１袋１０キロで１２００円で売っていました。
６袋並んでいたが、それが終れば倍近くになるという。
ほんとかいなと思ったが、昨年はキロ305円、確かに安い。
開店２０周年記念の特別提供。
家人が休みの日に車を出してもらう。３袋残っていました。1袋買いました。
（それだけの買い物のつもりが、キャンベルを見つけてしまったのです。）
綺麗な色に染まるまで日数がかかりますが、綺麗な色になったらアップしてみます。
今日は食材だけの提供です.
昨晩、粗漬けの準備をしたところ、品質がよくて歩留まり９１％でした。

葡萄ジャム

今年もブドウジャムは作らないつもりでいましたが
ワイン用葡萄で造ったジャムがあまりにもおいしかった。
昨日、八百屋さんの店先で、キャンベルが5キロで500円を見つけてしまった。
今度は普通のやり方で作ってみました。色も綺麗でした。
味をお届けできないのが残念です。

天使の梯子

　天使の梯子：　雲の隙間から放射状に光が広がる現象。
　　　　　　　　特に地上に向かって降り注ぐような下向きの光を
　　　　　　　　西洋では天使の梯子、あるいはヤコブの梯子などと呼ぶ

　　先日素晴らしい光景を見たけれど、カメラなしだったので、
　　大変残念な思いをしました。
　　今日の15時過ぎ部屋から撮ることができて、少し気が休まりました。

夕方の空

雨雲が次第に薄くなってきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西空　　　　　　　　　　　　
15:35～16:00


16:01～16:03


16:07


東空
16:31～16:32

銀杏並木

今年の紅葉は少し変です。
ナナカマド並木は紅葉もバラバラ、色もくすんだよう
銀杏並木は片側が青いままだったり、場所によっては全然黄葉していなかったり
昨年までは一斉に黄葉していたと記憶しているが・・・

北の通り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西の通り
　

花の実

ムラサキシキブ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薔薇の実

花壇の花

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロベリア　


ベゴニア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペチュニア

コスモスと葉牡丹

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスモス


葉牡丹

商店街の花壇にて

キキョウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒベリカム


ホトトギス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マリーゴールド